Settore primario

Il concetto di settore può essere usato in molti modi. Nel contesto dell'economia, ogni gruppo di attività commerciali o produttive è chiamato settore.

Queste divisioni, a loro volta, possono essere raggruppate in tre grandi settori: il settore primario, il settore secondario e il settore terziario. Il settore primario è composto da lavoratori e imprese che si occupano di ottenere direttamente le risorse della natura

Si può quindi dire che le attività di pesca, allevamento, estrazione e agricoltura formano quello che conosciamo come settore primario. In molti casi, i prodotti del settore primario non raggiungono direttamente il consumatore finale, ma sono prima elaborati o trasformati dagli attori del settore secondario.

Prendiamo il caso di una fattoria dove si coltivano fragole. Questa azienda si limita a coltivare la frutta e a venderla a diversi mercati e negozi della zona. La sua attività può quindi essere inclusa nel settore primario. Questa azienda agricola potrebbe anche derivare la sua produzione di fragole a un'impresa dell'industria alimentare che produce dolci, caramelle e bibite con la frutta: così, l'attività di questa seconda impresa apparterrebbe al settore secondario.

Il pescatore che cattura spigole, forchette e altri pesci e li vende sulla spiaggia; l'impresa che estrae l'oro da una miniera; il contadino che alleva pecore e capre; e il contadino che coltiva mele sono altri attori economici che hanno la loro attività principale nel settore primario.

Tuttavia, non possiamo trascurare il fatto che anche le seguenti attività sono considerate come un settore primario:
- La silvicoltura, che è incentrata sulla cura e la manutenzione delle foreste, così come la coltivazione di piante in esse. Ciò significa che questa proposta permette di ottenere tutto, dalla legna da ardere per il riscaldamento e i forni alla frutta, così come il legno per fare, per esempio, mobili.
-Acquacoltura. Sotto questo nome si trova l'attività del settore primario che si occupa dell'allevamento delle specie acquatiche, siano esse specie vegetali o animali. Sia in acqua dolce che in acqua di mare, queste funzioni si svolgono per ottenere, fondamentalmente, alghe, ostriche, vongole, cozze, trote, polpi, gamberi...
-Apicultura, che è l'attività che si occupa dell'allevamento delle api, per ottenere miele per il consumo umano e cera, per la produzione di articoli come le candele; polline, pappa reale, propoli o apitossina.

Nonostante l'importanza del settore primario, non dobbiamo trascurare il fatto che deve affrontare una serie di problemi che ne ostacolano quotidianamente il consolidamento e lo sviluppo. Ci riferiamo a quanto segue:

L'invecchiamento della popolazione e il fatto che sempre meno giovani scelgono di lavorare in questo settore.

Lo spostamento dei cittadini dalla campagna, dove si svolgono principalmente le attività di questo settore, alla città.
La mancanza di risorse o crediti per incoraggiare i diversi settori che lo formano.