Sebo

La parola latina sego è entrata nella nostra lingua come sego. Il concetto si riferisce al grasso grezzo ottenuto da animali da foraggio erbivori e che, una volta essiccato, ha varie impurità.

Il sego può essere trovato in molti, Gli agnelli, la pecora o i buoi. Generalmente è il grasso duro che si trova intorno ai reni e sulla schiena dell'animale. A temperatura ambiente, il sego è solido: tuttavia, il suo punto di fusione è basso, poiché si trova tra 45° e 50° C. In questo modo, il casting è molto semplice.

I frutti di mare crudi devono essere tenuti al freddo per poterli conservare. D'altra parte, i frutti di mare industriali, già lavorati, possono essere conservati senza refrigerazione se confezionati crudi.

È importante notare che a volte la nozione di sego è applicata ad altre sostanze grasse, ottenute da diversi animali o piante. Con il sego si possono fare candele, produrre saponi, fare lubrificanti o anche per preparare il cibo per i vostri bambini.

Si deve notare che, negli ultimi anni, c'è stato un notevole aumento della domanda di sego quando si tratta di potersi sottoporre a vari trattamenti cosmetici e anche per modellare cosmetici di vario tipo. Questo prodotto offre una lunga lista di vantaggi estetici, tra i quali ci sono i seguenti:
-Dona capelli lucenti.
-Aiuta a rimuovere le macchie dall'occhio e anche a eliminare gli antiestetici bozzi.
-Inoltre, è considerato un ottimo alleato quando si tratta di minimizzare le rughe.
-È anche un elemento molto adatto per prendersi cura delle mani. In questo caso specifico, possiamo determinare che il sego li aiuta ad evitare problemi di secchezza e li aiuta a finire le loro crepes.

Il sego può anche essere utilizzato per sviluppare varie preparazioni gastronomiche. Questo ingrediente fa parte di diversi piatti tipici britannici, come l'haggis, la carne macinata, lo gnocco e il pudding di Natale.

In alcuni casi, il sugna è usato per friggere il cibo. Una famosa catena di fast food americana ha usato per anni il grasso per preparare le patate fritte (o fried potatoes), combinandolo con un po' di olio.

Si è notato che un consumo eccessivo di grassi può generare disturbi cardiovascolari nell'uomo perché queste sostanze tendono a bloccare le arterie.

Non possiamo dimenticare che il termine in questione è usato anche colloquialmente, ma con un significato diverso. Nello specifico, è usato come parte dell'espressione "palla di sego" che viene usata per insultare una persona che ha qualche chilo in più.

Possiamo anche sottolineare l'esistenza di una storia che si intitola proprio così: "Palla di sego. Fu scritto dall'autore francese Guy de Maupassant (1850 - 1893) e grazie a questo ebbe un grande successo. Il racconto è stato pubblicato nel 1880, prende come scenario l'occupazione della Francia nel 1870 dopo la guerra franco-prussiana e la sua protagonista è una donna "con una vita felice" chiamata Elizabeth Rousset ma chiamata come il titolo del racconto.