Ponte a idrogeno - Che cos'è, significato e concetto

La nozione di legame idrogeno è usata nel campo della chimica. Il concetto si riferisce a un tipo di legame che è prodotto dall'attrazione tra un atomo di idrogeno e un atomo di ossigeno, fluoro o atomo caricato negativamente. Questa attrazione, da parte sua, è conosciuta come interazione dipolo-dipolo e riunisce il polo positivo di una molecola con il polo negativo di un'altra.

Il legame idrogeno può collegare diverse molecole e anche diversi settori della stessa molecola. L'atomo di idrogeno, che ha una carica positiva, è conosciuto come l'atomo donatore, mentre l'atomo di ossigeno, fluoro o azoto è l'atomo accettore del legame.

È il legame idrogeno nell'acqua.

Dove trovare legami idrogeno

Il legame idrogeno è presente nel DNA, nell'acqua e nelle proteine, per esempio. A causa della loro esistenza, fenomeni di grande importanza si verificano anche quotidianamente. Il punto di ebollizione dell'acqua, la minore densità della glicerina rispetto all'acqua liquida e la consistenza della glicerina sono dovuti alla presenza di legami idrogeno nelle molecole.

Oltre a tutto quanto sopra, vale la pena conoscere a fondo un'altra serie di dati importanti sui cosiddetti ponti a idrogeno:

-Nella sostanza in cui sono più efficaci è in acqua.
-Diverse sono le opere e le indagini che, negli anni, sono state effettuate su ponti di questo tipo. Tuttavia, una delle più significative è quella che stabilisce che la distanza tra gli atomi di ossigeno che vi prendono parte è di 0,28 nm, ovvero 0,28 nanometri.
-Si può dire che sono un caso unico in termini di interazione dipolo-dipolo.

Il DNA ha legami idrogenici.

-Data l'intermistione di forze intermolecolari che esistono, i legami con cui abbiamo a che fare sono senza dubbio i più importanti. La loro forza può arrivare fino a 155 KJ per mole.
- Gli atomi che, come regola generale, sono quelli che partecipano allo sviluppo e alla creazione dei legami a idrogeno sono il fluoro, l'azoto o il cloro.
- È importante sapere che ogni legame a idrogeno può essere suddiviso in quello che viene chiamato legame a idrogeno simmetrico. Si tratta di un termine che si riferisce a un legame molto più forte, che può essere verificato sotto alta pressione in acqua e che è caratterizzato dal fatto che l'atomo di idrogeno è a una distanza equidistante dall'atomo a cui è legato covalentemente.

Caratteristiche e proprietà

La maggior parte delle peculiarità dei legami idrogeno sono dovute alla bassa forza attrattiva che hanno associati ai legami covalenti. A causa di questa caratteristica, le sostanze subiscono dei cambiamenti nelle loro proprietà. Il punto di fusione di una sostanza, per citare un caso, può essere correlato a questa particolare attrazione del legame idrogeno.

Si noti, quindi, che i legami idrogeno hanno valori diversi in relazione alla potenza dei loro legami, che da sola è espressa in kJ / mole.