Elaborazione

L'origine etimologica del termine elaborazione che ora ci interessa si trova in latino. In particolare, deriva da "elaboratio", che può essere tradotto come "azione ed effetto di intraprendere un lavoro" e che è il risultato della somma delle seguenti componenti lessicali:
-Il prefisso "ex-", che significa "verso l'esterno".
-Il sostantivo "labor", che è sinonimo di "lavoro".
-Il suffisso "-cion", che si usa per indicare "azione ed effetto".

Questo verbo (elaborare), da parte sua, allude alla creazione, fabbricazione, produzione o trasformazione di qualcosa.

Nel campo della gastronomia, la parola in questione assume un significato e un'importanza speciale. Qualsiasi ricetta include non solo gli ingredienti, ma anche i passi che devono essere fatti per preparare il piatto in questione.

Per esempio: "L'elaborazione di cioccolatini fatti a mano è una specialità della nostra azienda", "Stasera ci dedicheremo all'elaborazione della strategia e domani daremo il colpo", "L'argentino è stato quello che ha iniziato l'elaborazione del gioco che ha portato al primo gol della squadra locale".

L'idea di elaborazione appare nella maggior parte dei processi produttivi poiché, per ottenere un prodotto che possa essere commercializzato, deve prima essere elaborato in qualche modo. Tale lavorazione può essere artigianale o industriale a seconda dei casi.

Prendiamo il caso della vinificazione. Questo processo comporta diverse fasi che trasformano il mosto d'uva in una bevanda alcolica adatta al consumo. La vinificazione, quindi, comprende la raccolta dell'uva; l'ottenimento del mosto; la macerazione, la fermentazione e la pressatura; la conservazione, il filtraggio e l'imbottigliamento della bevanda.

Al giorno d'oggi, uno dei processi di produzione della birra più popolari è la birra, tanto che sempre più persone comprano i kit necessari per produrre la propria birra in casa.

In questo caso, possiamo stabilire che il processo consiste in diverse fasi o stadi come il maltaggio dei chicchi di cereali da utilizzare, la macinazione dei cereali, l'ammostamento, la bollitura, la fermentazione della birra in cui si aggiungerà il lievito, la maturazione e, infine, l'imbottigliamento.

È anche possibile sviluppare la riproduzione di qualcosa di astratto o simbolico (cioè non materiale). Un giovane uomo, per esempio, può sviluppare un piano per conquistare il cuore di una ragazza: le manda messaggi romantici, le regala fiori, la invita al cinema, e così via. Il piano che elabora non ha un supporto fisico, ma prende la forma di una serie di azioni. La statistica, d'altra parte, consiste nel lavorare con diversi dati quantitativi per generare inferenze.