Dopamina
La dopamina è un neurotrasmettitore: una sostanza che, nella sinapsi nervosa, è responsabile della trasmissione degli impulsi. Sinapsi è il nome dato alla connessione tra due neuroni.
La dopamina deriva da un aminoacido chiamato dopa (a sua volta derivato dalla tirosina), e agisce nei gangli della base del cervello. La sua formula chimica è C6H3(OH)2-CH2-CH2-NH2, mentre la sua abbreviazione è DA.
Le funzioni della dopamina nel cervello sono numerose. La cognizione, il sonno, la motivazione, l'attenzione, l'umore e l'attività motoria dipendono tutti, in parte, dalla presenza e dalla funzione di questo neurotrasmettitore.
È importante sapere che la dopamina viene rilasciata quando si fa sesso, quando si fa esercizio o quando si mangia una prelibatezza.
Alcuni fatti curiosi sulle funzioni o influenze della dopamina sono i seguenti:
- Vari studi hanno dimostrato che la dopamina ha una forte influenza sulla personalità di un individuo. Può determinare se sono più o meno coraggiosi, più o meno timidi...
-La memoria è molto influenzata dalla dopamina, poiché indica se le informazioni che sono state conservate devono rimanere per un certo tempo o scomparire.
-Le persone che sono più motivate hanno più dopamina nel loro corpo.
- È stato stabilito che le persone in sovrappeso o tendenti all'obesità hanno meno recettori di dopamina nel loro sistema nervoso.
-Diversi studi condotti negli ultimi anni hanno dimostrato che le persone altamente creative sono persone che hanno una minore densità di recettori di dopamina nel talamo.
-Le persone che godono di esperienze e attività rischiose da adolescenti hanno più dopamina in certe aree del loro cervello.
La biosintesi della dopamina avviene nel cervello e nelle ghiandole surrenali. Quei neuroni che hanno la dopamina come neurotrasmettitore primario sono conosciuti come neuroni dopaminergici.
Quando la biosintesi della dopamina è carente nei neuroni dopaminergici, una persona può sviluppare la malattia di Parkinson. Il disturbo causa rigidità muscolare, tremori e lentezza di movimento. Per il trattamento del morbo di Parkinson, viene spesso somministrato un precursore della dopamina chiamato levodopa.
Si noti che un livello molto alto di dopamina nel corpo è spesso legato a problemi mentali come la schizofrenia e la psicosi. Questo perché droghe come la cocaina e le anfetamine aumentano i livelli di dopamina e causano sintomi psicotici. Le fenotiazine, d'altra parte, permettono di bloccare i recettori della dopamina e aiutano a minimizzare questi sintomi.
Ci sono una serie di alimenti che sono considerati ricchi di dopamina e che vale la pena considerare. In questo caso, ci riferiamo, per esempio, a banane, legumi, fagiolini e anche pomodori.