Antigelo
Antifreeze è un aggettivo usato per descrivere ciò che impedisce il congelamento: cioè, che non permette a un liquido di congelare (solidificare). Il concetto è usato come sostantivo per riferirsi a una sostanza usata in un motore per aumentare il suo punto di ebollizione e ridurre il suo punto di congelamento.
Prima di andare avanti, è importante concentrarsi sulle idee di punto di ebollizione e punto di congelamento. Il punto di ebollizione è la temperatura alla quale un liquido diventa un vapore, mentre il punto di congelamento è la temperatura alla quale un liquido diventa un solido.
Tornando alla nozione di antigelo, questo è un composto che viene aggiunto a un liquido con lo scopo primario di abbassare il suo punto di congelamento. Nei motori, l'antigelo è di solito aggiunto all'acqua: questo significa che anche a temperature molto basse, il congelamento non avviene.
L'antigelo ha anche spesso la capacità di aumentare il punto di ebollizione. Così, quando è molto caldo, il sistema continua a funzionare in modo efficiente.
Mantenendo il liquido dal congelamento, l'antigelo protegge i contenitori rigidi impedendo l'espansione del contenuto causata dal congelamento. Spesso l'antigelo include anche componenti anti-corrosione.
Decenni fa, l'antigelo più comune usato nelle automobili era il metanolo. Tuttavia, poiché il metanolo tende ad evaporare, in seguito sono stati utilizzati i glicoli etilenici.
Si noti che, oltre ai motori, l'antigelo può essere utilizzato nei sistemi di raffreddamento di varie macchine e persino in alcuni alimenti trasformati come i gelati e le bibite.