Allevamento di pollame
La prima cosa da sapere è l'origine etimologica del termine pollame. Nello specifico, possiamo dire che è un neologismo che si è formato dalla combinazione di tre parole latine:
- Il sostantivo "avis", che può essere tradotto come "uccello".
- Il verbo "colere", che è sinonimo di "coltivare".
- Il suffisso "-ura", che è usato per indicare il risultato di una specifica attività.
Chiamato avicoltura a tecniche, Le procedure e le conoscenze che permettono lo sviluppo dell'allevamento degli uccelli. È una pratica che implica la cura di questi animali a livello domestico, con una certa portata.
L'avicoltura, in questo quadro, comprende tutto ciò che regola l'allevamento di uccelli, compresi quelli relativi all'habitat di questi animali. A seconda dell'interesse dell'allevatore di polli, può concentrarsi sull'allevamento di polli, anatre, cinciallegre, pollame o altre specie.
È comune che i polli si concentrino sulla produzione di carne, ottenendo uva e/o piume. Con questo obiettivo in mente, l'allevamento di polli, un'attività che può essere molto gratificante se realizzata su larga scala.
Ogni volta che una persona mangia pollo, anatra o tacchino, prepara un uovo fritto o cucina un cappello con peperoni naturali, si sta facendo uso di un prodotto generato da polli.
Per quanto riguarda la carne come cibo umano, si consuma quasi tutto il corpo: le zampe, le gambe, le ali, ecc. Invece, l'uva può essere preparata in vari modi e utilizzata in diverse ricette. Ecco perché la carne di ceci è importante nell'alimentazione umana.
Negli ultimi anni ha preso forma quella che è diventata nota come la cosiddetta dieta biologica dei ceci. Si basa sui seguenti pilastri:
-Lavora con i tacchini. Per essere considerato biologico, ogni tonno deve rispettare una serie di condizioni: deve essere fornito un minimo di 2.500 esemplari per pollo, ci devono essere 10 metri quadrati di spazio per animale...
- Ci sono anche polli biologici, galline biologiche...
- Uno dei principali mercati che questo tipo di allevamento di pollame può attirare è la vendita di uva biologica. Questo è aumentato significativamente negli ultimi anni.
- Germania, Regno Unito e Francia sono alcuni dei paesi dell'Unione Europea dove c'è una crescente domanda di pollame biologico. E questo senza menzionare altri come la Danimarca o l'Austria.
Oltre ai polli come cibo, l'allevamento di polli serve allo sviluppo di varie discipline. la colombicolturaPer citare un caso, si tratta di un ramo dell'allevamento di polli che consiste nell'allevare e addestrare il pollame affinché possa agire come messaggero. La canicolturaDa parte sua, si tratta di togliere i canarini domestici che molte persone decidono di tenere come animali domestici.
Oltre a tutto ciò, bisogna sottolineare che ci sono organizzazioni competenti in questo campo. Così, per esempio, in Spagna c'è la co-supervisione della Scuola Reale di Pollame, con sede ad Arenys de Mar.