Pranzo

Prima di procedere a conoscere il significato del termine pranzo ciò che faremo è scoprire qual è la sua origine etimologica. In questo caso, dobbiamo dire che è una parola che deriva dall'arabo, precisamente da "al-morsus" che può essere tradotto come "il morso".

Il pranzo è il nome dato al pasto consumato a metà giornata. Questa azione è conosciuta come "pranzare". Per esempio: "È ancora ora di pranzo ma ho già fame", "Ho mangiato una bella pizza a pranzo", "Non dimenticare di prendere il tuo cibo per pranzo".

Poche ore dopo la colazione, che è il primo pasto della giornata, è il momento del pranzo. Questo è di solito preso a mezzogiorno o nel primo pomeriggio. È per questo che il pranzo viene spesso consumato sul posto di lavoro o a scuola, in quanto è una pausa in mezzo ai doveri quotidiani.

Va notato che il pranzo viene consumato in un momento o nell'altro, a seconda del paese. Così, mentre nelle nazioni dell'Europa centrale è molto comune che il pranzo venga consumato verso le 12:30 o le 13:00, in Spagna viene generalmente consumato dalle 14:00 o anche più tardi.

Le caratteristiche del pranzo tendono a dipendere da fattori culturali e sociali. Un pensionato può pranzare a casa, dedicando tempo alla preparazione dei piatti e all'atto stesso del mangiare. Il pranzo, in questo caso, può anche consistere in un antipasto, un piatto principale e un dessert.

Un impiegato d'ufficio, d'altra parte, è probabile che abbia un pranzo veloce, a piatto unico. Alcuni lavoratori portano il loro pranzo in una scatola o in un cestino da casa e lo mangiano in ufficio. Ci sono anche quelli che scelgono di pranzare nei fast food. È comune per le aziende concedere un tempo stabilito per il pranzo a metà della giornata lavorativa.

In alcuni casi, il pranzo può essere un evento importante. Imprenditori e dirigenti spesso organizzano pranzi di lavoro, in cui discutono di affari mentre mangiano.

Le chiavi per un pranzo sano sono le seguenti:
-Si dovrebbe sempre optare per prodotti freschi piuttosto che congelati o preparati.
-E' anche essenziale che i prodotti che si mangiano siano di stagione.
-Si consiglia di pianificare il pranzo settimanale in modo che includa non solo cibi sani ma anche una varietà di cibi. Vale a dire che i legumi, le verdure, la carne e il pesce hanno tutti un ruolo importante.
-Dobbiamo essere consapevoli che dobbiamo rifiutare o ridurre il più possibile l'assunzione di prodotti con molti grassi e zuccheri.
-Nella preparazione delle diverse ricette, è consigliabile optare sempre per metodi di cottura più sani. Quindi, invece di friggere il cibo, cuocetelo al vapore, alla griglia o anche al forno.