Erba medica

Originando dall'arabo ispanico, l'erba medica è un termine che, secondo l'Accademia Reale Spagnola (RAE), è usato in riferimento alla melata coltivata per il foraggio. Capire la nozione, quindi, richiede sapere cosa sono la melata e il foraggio.

Il mielga è una pianta erbacea, mentre il foraggio è l'erba, le erbe o i cereali somministrati al bestiame. Questo ci permette di dedurre che l'erba medica è un alimento ingerito dagli animali.

L'idea di erba medica si riferisce solitamente a Medicago sativa, una pianta che fa parte della famiglia delle leguminose o fabacee. Grazie alla sua resistenza alla siccità e alla facilità di coltivazione, l'erba medica è coltivata in tutto il mondo per l'alimentazione del bestiame.

L'erba medica, nelle sue foglie e nei suoi germogli, contiene diverse vitamine (A, C, D, E e altre), ferro, potassio, fosforo, calcio e altri nutrienti. La pianta, d'altra parte, può essere attaccata da tonchi, cimici e altri parassiti, oltre ad essere suscettibile a varie malattie.

Medicago polymorpha (erba medica piovana), Medicago arborea (erba medica arboricola) e Medicago falcata (erba gialla) sono altre specie di erba medica. Ci sono anche piante che non appartengono al genere Medicago ma sono conosciute come erba medica: Euphorbia peplis (erba medica dello speziale), Kochia scoparia (erba medica criolla), Galega officinalis (erba medica galiziana o inglese), ecc.

Anche se l'erba medica è stata tradizionalmente associata solo a certi animali che la usavano come loro principale sostentamento, la verità è che è molto di più. In particolare, fin dall'antichità è stato utilizzato anche come risorsa medicinale grazie alle sue numerose proprietà benefiche per la salute. Si è scoperto che è antinfiammatoria, antiossidante, antiemorragica, antipiretica e ottima per alleviare certi disturbi di stomaco.

Al giorno d'oggi, l'erba medica si trova comunemente sotto forma di germogli nelle insalate o anche di pillole o infusi naturali, ed è usata come parte della dieta. In una qualsiasi di queste forme viene utilizzato per i benefici che fornisce:
- Si considera che prendere un infuso di questo prodotto dopo ogni pasto aiuterà notevolmente la digestione ad essere meno pesante.
- Allo stesso modo, non possiamo trascurare il fatto che alcune persone lo prendono perché sono inclini a soffrire di anemia.
- In qualsiasi dei suoi formati, l'erba medica viene ingerita per sbarazzarsi della sensazione di stanchezza e affaticamento che può verificarsi a causa di scarso sonno, cambiamenti stagionali, troppo lavoro...
- Coloro che hanno problemi di ritenzione di liquidi non esitano a includerla nella loro dieta, in quanto è considerata molto utile per farvi fronte.
Per porre fine a casi di dermatiti, per terminare la febbre e anche per far fronte al dolore delle mestruazioni stesse si usa anche l'erba medica.

Alfalfa, infine, è una contea dello stato di Oklahoma, una città dell'Oregon e un quartiere di Siviglia (Spagna).

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