Agriturismo - Che cos'è, significato e concetto

Agriturismo è un concetto composto da due termini: agriturismo e turismo. Nel primo caso si tratta di un elemento compositivo che fa riferimento al campo (un terreno sottosviluppato dove puoi coltivare raccolti e allevare animali). Il turismo, da parte sua, è quello legato ai viaggi che si fanno per svago.

Con queste idee già definite, possiamo capire cos'è l'agriturismo. Riguarda l'attività turistica che si svolge in un ambiente rurale. Per questo l'agriturismo è anche conosciuto come turismo rurale.

Tipicamente, l'agriturismo si svolge in paesi con non più di duemila abitanti o in zone che non fanno parte del tessuto urbano di una località. Questo significa che, molte volte, i turisti passano la notte in camere che sono state rimodellate per diventare strutture più confortevoli in grado di accogliere i visitatori.

Le principali attrazioni dell'agriturismo sono la possibilità di essere in contatto con la natura, la calma che si può sperimentare nell'ambiente e l'approccio ai prodotti competitivi sviluppati in campagna. La nozione di agriturismo, infatti, è spesso associata esclusivamente alla possibilità di conoscere l'attività economica nella zona rurale.

Chi sviluppa l'agriturismo in una fattoria allestita a questo scopo, per esempio, può avere la possibilità di nutrire il muco, raccogliere il cibo consumato e fare il pane fatto in casa. È anche probabile che possano andare a cavallo.

Tra le attività preferite dagli amanti dell'agriturismo c'è l'equitazione. Anche se non è facile coordinare centinaia di pecore e approfittare dell'assistenza quasi obbligatoria del mastino, il passaggio dalla routine urbana a questa competizione può essere molto emozionante. Il lavoro del pastore risale a tempi immemorabili, e per coloro che amano godersi gli animali, è molto attraente.

Anche se la trasformazione alimentare attira l'attenzione di molti e li porta a provare l'agriturismo per allontanarsi dal cibo industriale. Ci sono persone che non sanno come preparare un pezzo di riso al forno, per non parlare di come fare il pane, che richiede più abilità; per loro, imparare che possono creare il proprio sostentamento con le proprie mani è certamente rinfrescante.

L'ecoturismo (turismo basato sul rispetto dell'ambiente) e l'enoturismo (circuiti turistici che permettono di conoscere la produzione di vino) sono due tipi di turismo che possono essere collegati all'agriturismo.

Un altro tipo di turismo si trova anche nelle zone in cui è dedicato specificamente l'agriturismo per vegani, cioè per coloro che non sono a favore dell'allevamento di nessun tipo. In questi casi di campeggio non ci sono stalle o fattorie, non c'è caccia o equitazione perché non ci sono animali, almeno non da usare come risorse.

I vegani hanno molte complicazioni per trovare ristoranti adatti alle loro idee e alcuni supermercati dove ci sono almeno dieci prodotti che rispettano gli animali, perché la maggior parte di essi includono uva o latte e nella maggior parte degli stabilimenti ci sono frigoriferi per la carne. La loro proposta è di pace, di compassione, ma il sistema offre esattamente il contrario: macellazione legalizzata e tortura.

L'agriturismo senza l'interferenza dell'attività zootecnica può aiutarci a entrare in contatto con la natura vera, quella che l'essere umano è costretto a nascondere per sostenere l'economia della carne. La campagna non esiste per gli scopi che purtroppo le assegniamo, ma per dare luogo alla nascita e allo sviluppo di varie piante che aiutano a mantenere l'equilibrio ecologico, che serve come cibo e favorisce la generazione di ossigeno.