Agronomia

L'agronomia è la conoscenza e le tecniche che permettono lo sviluppo delle colture. È una disciplina che, basandosi sui dati di diverse scienze, contribuisce allo sfruttamento del bestiame e dell'agricoltura.

Lo scopo dell'agronomia è ottimizzare i processi che permettono di ottenere e trasformare i prodotti agricoli. A tal fine, analizza diverse questioni legate alla biologia, alla chimica, alla fisica, alla sociologia e all'economia che, in un modo o nell'altro, hanno un impatto sui diversi processi produttivi.

Un altro nome con cui è conosciuta l'agronomia è ingegneria agronomica, che può anche essere usato per indicare il corso di laurea studiato presso la facoltà. Anche se l'interesse per queste conoscenze può nascere in persone di qualsiasi provenienza, è comune che le persone nate e cresciute in campagna scelgano questo percorso per ereditare l'azienda di famiglia e continuare a farla crescere con le tecniche e le risorse più rilevanti.

Si dice spesso che l'agronomia studi gli agroecosistemi: modelli di intervento umano sulla natura per ottenere materie prime. Tale lavoro umano comporta l'applicazione della conoscenza teorica e della tecnologia per raggiungere i suoi obiettivi.

Gli specialisti in agronomia sono conosciuti come agronomi. I loro compiti includono l'aumento della produttività del suolo, il miglioramento delle caratteristiche delle piante e la promozione dell'allevamento del bestiame. Anche se il pianeta Terra era perfetto prima del nostro arrivo, abbiamo sfruttato le sue risorse a tal punto che sembra che non ne abbiamo mai abbastanza. Se gli esseri umani controllassero il loro tasso di natalità per evitare la sovrappopolazione, come fanno tutte le altre specie, non ci sarebbe bisogno di trattamenti artificiali del suolo per svolgere i compiti dell'agricoltura.

C'è una relazione essenziale tra scienza e agronomia. Prima di continuare, è necessario stabilire la differenza tra scienze applicate e formali: le prime comprendono tutte le applicazioni della conoscenza scientifica con l'obiettivo di trovare la soluzione ai problemi pratici, basandosi su tutti gli ambiti necessari; le scienze formali, invece, sono dedicate allo studio dei processi matematici e logici attraverso il metodo deduttivo, cioè a tutto ciò che non fa parte del mondo naturale e tangibile.

Tenendo presente questa distinzione, è facile capire che la zootecnia e l'agricoltura sono scienze applicate, poiché possono essere realizzate attraverso l'uso di concetti appartenenti a diverse scienze. L'agronomia comprende tutte queste conoscenze, che sono necessarie per la produzione di beni a partire da risorse trovate in natura o create dall'uomo stesso.

La crescita esponenziale che ha avuto luogo nelle attività agricole negli ultimi decenni rende l'uso della tecnologia sempre più necessario per affrontare problemi come i grandi volumi di produzione richiesti dal mercato, ma anche per promuovere una maggiore attenzione alla salute dei lavoratori: il lavoro nei campi è molto duro, sia per gli sforzi fisici che per la lunghezza delle giornate, ed è per questo che i macchinari specializzati sono così vantaggiosi.

Nella città di Buenos Aires (Argentina), Agronomia è il nome di un quartiere. Il suo nome deriva dal fatto che la sua area di poco più di due chilometri quadrati ospita la sede della Facoltà di Agronomia e Veterinaria dell'Università di Buenos Aires.

Agronomia ospita circa 14.000 persone. Una delle caratteristiche principali del quartiere è che ospita le strutture di diversi club sportivi, tra cui il Club Comunicaciones. Lo scrittore Julio Cortázar (1914-1984), da parte sua, visse ad Agronomía e oggi una strada lo commemora con il suo nome.