Pollo

Il pollo è il nome dato ai piccoli di polli e altri uccelli. Il termine, che ha la sua origine etimologica nella parola latina pullus, è anche usato per indicare la carne di questo animale, che è un alimento ampiamente consumato dall'uomo.

Per esempio: "Oggi per cena mangeremo pollo al forno con patate e patate dolci", "Le ali di pollo fritte sono il mio cibo preferito", "Ieri sono nati cinque polli nella fattoria di Don Manuel".

La nozione di pollo si riferisce solitamente a Gallus gallus domesticus, che è tra gli uccelli più numerosi del mondo. Questo animale, addomesticato, è solitamente allevato per la sua carne e le uova deposte dalle galline.

La carne di pollo è considerata un alimento base nella dieta umana. Il suo basso costo di produzione rispetto ad altre carni fa sì che venga consumato quasi ovunque nel mondo e da tutte le classi sociali.
Tuttavia, non possiamo dimenticare che un'altra ragione per cui la carne di pollo è raccomandata a tutti è perché ha una serie di notevoli benefici per l'organismo. In particolare, questi includono i seguenti:
-Ha un basso contenuto di grassi, quindi fornisce poche calorie.
-Ha un gran numero di nutrienti e proteine.
-È a basso contenuto di colesterolo.
-Migliora il sistema immunitario.
-Aiuta a rallentare la perdita ossea negli anziani e a rafforzare lo scheletro dei bambini.
-È anche considerato un cibo che aiuta a prevenire l'insorgenza del cancro.
- Può ridurre il rischio di soffrire del morbo di Alzheimer e persino aiutare a rallentare il deterioramento cognitivo.
- Fornisce energia al corpo.
- Migliora significativamente la salute cardiovascolare perché, tra le altre cose, contiene alti livelli di vitamina B6.

Il petto, le cosce, le cosce e le ali sono le parti del pollo più spesso utilizzate nella preparazione di vari piatti. Con le ossa è possibile preparare un brodo che si usa nelle zuppe.

Non possiamo trascurare il fatto che in Spagna, e in modo molto colloquiale, il termine pollo è usato con un significato diverso. In particolare, è usato come sinonimo di fila o scandalo. Esempi di frasi che possono servire da esempio sono: "Quando Eva ha scoperto l'infedeltà del suo ragazzo, ha fatto un polverone davanti a tutta la famiglia", "Che polverone è stato fatto in strada a causa di uno scontro tra due macchine!"

A livello colloquiale, un giovane viene chiamato "pollo", soprattutto se menzionato da una persona più anziana che lo ospita o che funge da consigliere o da insegnante: "Il mio pollo è appena arrivato primo in una gara di atletica", "Stai attento al tuo pollo, non studia e vuole abbandonare la scuola".