Pasqua

Il concetto di Pasqua ha una lunga storia etimologica: dall'ebraico è passato al greco, e da lì al latino fino a diventare Pasqua. È il nome di una festa che ha avuto origine in ebraico ed è ora la celebrazione più importante del cattolicesimo.

Passover, che segna la fine della Settimana Santa, celebra la resurrezione di Gesù Cristo. La data della Pasqua è variabile e cade tra il 22 marzo e il 25 aprile.

Le varie tappe che culminano nella Pasqua iniziano con la Quaresima, che è quaranta giorni di penitenza in preparazione alla Settimana Santa. Questa settimana, a sua volta, inizia con la Domenica delle Palme (che commemora l'entrata di Cristo nella città di Gerusalemme), il Lunedì Santo, il Martedì Santo (Cristo annuncia l'imminente tradimento da parte di Giuda), il Mercoledì Santo (avviene il tradimento), il Giovedì Santo (ha luogo l'Ultima Cena), il Venerdì Santo (crocifissione e sepoltura di Gesù), il Sabato Santo (la Veglia Pasquale) e, infine, la Domenica di Pasqua (la resurrezione).

Al di là della religione, la Pasqua porta con sé altre tradizioni legate al pagano. Poiché la Pasqua coincide con la primavera del nord, si celebra la fertilità con uova che simboleggiano la fertilità. In molti paesi, quindi, si mangiano uova di cioccolato che includono, al loro interno, dolci e giocattoli per bambini.

Il cioccolato sembra essere il cibo per eccellenza durante la Pasqua, indipendentemente dalla religione prevalente in ogni paese e dalle credenze personali di ogni individuo. Mentre in paesi come la Spagna, il Brasile, l'Argentina e gli Stati Uniti si festeggia in modo simile, in Malesia, per esempio, la Pasqua non occupa un posto importante poiché la maggioranza della popolazione è musulmana; tuttavia, si sa che consumano grandi quantità di cioccolato in questa data.

I bambini catalani ricevono dai loro padrini una scimmia di Pasqua che, lungi dall'essere la figura di una scimmia, può essere un uovo o una scultura di cioccolato (può essere una struttura come un castello, o l'immagine di un personaggio alla moda dei film per bambini). Le loro madrine, d'altra parte, danno palme alle loro nipoti e palmones ai loro nipoti da portare in chiesa per la benedizione e poi mangiano i dolcetti ornamentali (palme e palmones sono bastoni decorati indossati come scettri).

Una curiosa usanza associata alla Pasqua è il divieto di mangiare carne di manzo o pollame il Venerdì Santo, mentre in alcune regioni il pesce è permesso. L'idea dell'astinenza si basa sul fare un sacrificio per rispettare il dono di sé di Gesù Cristo, nel rifiutare il cibo, come simbolo di ringraziamento per tutte le sue sofferenze per la nostra salvezza. Detto questo, il punto principale della restrizione non è quali cibi non si devono mangiare, ma che non si devono preparare piatti deliziosi.

È importante ricordare che nei paesi dell'emisfero nord la Pasqua arriva con i primi giorni caldi, quindi le attività intorno ad essa sono molto diverse da quelle dell'emisfero sud. Una delle attività dell'emisfero nord consiste nel nascondere uova decorate tra le piante e gli alberi perché i bambini le cerchino. Nel sud, invece, l'attività più comune è passare il tempo in casa con la famiglia, anche se molti colgono l'occasione per andare in vacanza in luoghi più caldi.

Si deve notare che, secondo la Reale Accademia Spagnola (RAE), la Pasqua si scrive con l'iniziale maiuscola quando ci si riferisce al periodo che inizia con la Natività di Cristo e va fino all'Epifania.