Trota

Una parola greca derivata dal latino tructa che, a sua volta, divenne trota. Il concetto è usato per nominare una classe di pesci d'acqua dolce appartenenti al gruppo dei salmonidi.

La trota di solito abita nei laghi e nei fiumi, in acque a bassa temperatura. L'animale si trova in una grande varietà di regioni perché, come in altri casi, è stato introdotto dall'uomo in diversi corsi d'acqua. Oggi, le trote si trovano in Europa, Asia, Sud America, Nord America e Oceania.

È da notare che alcune specie di trote passano molto tempo nell'oceano, anche se tornano nei fiumi per deporre le uova. Per quanto riguarda la loro dieta, possono mangiare invertebrati (come insetti) o anche altri pesci, a seconda della specie.

Le trote esistono in diverse specie, le più importanti sono:

* trota fario: conosciuta anche come trota comune, perché è la più facile da trovare della famiglia dei salmonidi, questa specie fa parte della lista dei 100 alieni invasivi più dannosi del mondo, secondo l'Unione Internazionale per la Conservazione della Natura. Il suo corpo è particolarmente marrone scuro sul dorso, ma diventa dorato sui fianchi e bianco giallastro sul ventre. Ha macchie su tutta la pelle, che sono verdi o marroni sul dorso e possono avere macchie rossastre sui lati. La più grande trota fario conosciuta pesa 14 kg;

* trota iridea: un pesce marino e d'acqua dolce originario dell'Oceano Pacifico settentrionale, soprattutto dalla penisola di Baja California del Messico al Giappone attraverso il Mare di Bering. L'uomo l'ha introdotto artificialmente in molti altri luoghi. Anche la trota iridea fa parte della suddetta lista di specie esotiche. La lunghezza del suo corpo è nota per essere fino a 120 cm, anche se di solito è intorno ai 60 cm. Ha 3 o 4 spine sulla pinna dorsale e il suo colore dipende in gran parte dal suo habitat, la trota di fiume è più scura della trota di lago;

* trota dorata: è un pesce d'acqua dolce che vive sul fondo di acque fredde e pulite, come i laghi e i fiumi di alta montagna, e si trova nello spartiacque del fiume Kern nello stato della California in Nord America. La trota dorata più lunga mai vista misura 71 cm, più del doppio della sua lunghezza normale;

* trota cutthroat: un pesce d'acqua dolce e marina che si trova nativamente nell'Oceano Pacifico dal nord della California a metà dell'Alaska, e artificialmente in fiumi e laghi negli Stati Uniti orientali. Vale la pena notare che la sua immagine rappresenta l'emblema dello stato del Montana.

Le trote sono un pesce ricercato dai pescatori. La sua carne è gustosa e può essere mangiata in vari modi. Anche la pesca sportiva tende a prestare attenzione a questo pesce perché offre una battaglia in salita a coloro che cercano di catturarlo con una canna da pesca.

Nel linguaggio colloquiale, l'idea di trota può essere usata in diversi modi. In alcuni paesi, la faccia o la bocca di un essere umano è conosciuta come trota. Per esempio: "La palla mi ha colpito nella trota", "Quando la trota mi ha afferrato, ho pensato che stesse per baciarmi".

La trota è anche associata a ciò che è contraffatto o frutto di frode: "Davanti a casa mia c'è una bancarella che vende film di trote", "Miguel ha comprato una maglia del Barcellona che è una trota ma sembra l'originale".

La trota è anche associata a ciò che è contraffatto o frutto di frode: "Davanti a casa mia c'è una bancarella che vende film di trote", "Miguel ha comprato una maglia del Barcellona che è una trota ma sembra l'originale".