Setacciare

La nozione di vaglio è usata come sinonimo di circuitazione, che a sua volta ha diversi significati. Entrambi i termini possono essere usati per riferirsi all'azione di separare il file di polvere dalle particelle più grossolane di un soggetto.

Per setacciare, è comune usare un file filtro, un setaccio, Uno schermo o un altro oggetto. Lo scopo è quello di conservare il più grande e il più piccolo in un contenitore, ottenendo così la separazione desiderata.

Il processo di sigillatura è spesso legato alle preparazioni gastronomiche. Molte ricette, per esempio, richiedono di sigillare la farina.

È comune che la farina sia triturata o compressa, perché viene triturata per una facile conservazione e portabilità. Questo può portare alla condivisione dei granuli. È per questo che la farina viene separata solo prima di usarla in varie preparazioni.

Separare la farina aiuta anche a eliminare qualsiasi fuoriuscita e, se necessario, aiuta a mescolarla con altri ingredienti secchi (come il sale). Come potete vedere, questo è un passo importante.

Il concetto di setacciamento può anche essere usato per riferirsi a un flagello o a un pericolo che è vicino a qualcosa o qualcuno: "Molti temono che l'ombra del narcotraffico incombe sulla città con il rilascio del famoso criminale", "L'epidemia ha cominciato a incombere su altri paesi asiatici e, secondo gli specialisti, potrebbe trasformarsi in una pandemia", "Il gol della squadra ospite al minuto di gioco ha sollevato qualche dubbio, ma la squadra del tecnico spagnolo è riuscita ben presto a ribaltare il risultato ed è arrivata all'intervallo con un comodogo vantaggio".