Prossimità
Con radici etimologiche nel latino proximĭtas, la prossimità allude alla condizione di prossimo: prossimo, vicino. La prossimità, quindi, si riferisce all'imminenza o alla vicinanza di qualcosa.
Per esempio: "I meteorologi hanno avvertito della prossimità di una tempesta di grande portata", "La prossimità del processo elettorale si riflette nell'incertezza che regna nei mercati", "Questo è un quartiere molto popolare per la sua vicinanza al centro storico della città".
Il termine prossimità è usato per la costruzione di vari concetti ed espressioni. In questo contesto, possiamo parlare di turismo di prossimità, che si riferisce a viaggi di breve distanza e di breve durata.
Il turismo di prossimità implica che una persona viaggi solo a pochi chilometri dal suo luogo di origine. Supponiamo che una famiglia decida di passare un fine settimana in una città a 50 chilometri da casa sua: una tale fuga rientra nella categoria del turismo di prossimità. D'altra parte, se questo gruppo familiare si imbarca su un aereo per una vacanza in un altro continente, non è turismo locale.
I negozi locali, invece, sono piccoli negozi che circondano il consumatore per fornirgli i prodotti di base senza che debba andare lontano da casa. Questi negozi di prossimità permettono di risparmiare tempo e, in alcuni casi, denaro (dato che non si spende in carburante o trasporto, sebbene il risparmio dipenda anche dai prezzi).
Il cibo di prossimità, infine, è quello che viene commercializzato e consumato nelle vicinanze del luogo di produzione. In questo caso, ciò che di solito risalta è la riduzione dell'impatto ecologico (dato che non vengono trasportati per lunghe distanze, le emissioni inquinanti dei veicoli sono ridotte al minimo) e la possibilità di mangiarli freschi, senza congelare o usare conservanti.