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Del medaglione

Medaglione è un accrescitivo di medaglia. È, quindi, un oggetto metallico arrotondato che presenta un'iscrizione, una figura o un simbolo.

Sebbene i medaglioni siano generalmente di forma rotonda, ce ne sono anche alcuni ovali. Questi pezzi possono essere portati al collo come ornamento.

I popoli antichi usavano medaglioni con significati religiosi o simbolici. Oggi, però, l'uso dei medaglioni è più legato all'estetica, anche se possono avere un valore affettivo.

I medaglioni più importanti da un punto di vista affettivo sono quelli che fungono da scatola e ospitano al loro interno fotografie di famiglia, riccioli o altri elementi legati a qualche ricordo.

Nella provincia di Malaga, in Spagna, possiamo trovare il file Medaglione Trayamar come parte del corredo funerario della necropoli fenicia detta Trayamar, che risale al VII secolo a.C.

Il medaglione Trayamar è un disco d'oro massiccio decorato con una tecnica di granulazione che utilizzava le palline o perline, in combinazione con la tecnica della filigrana, che utilizza fili sottili. Per l'incisione delle scene figurative, invece, è stato usato un pointeruolo.

Il bordo del medaglione è arricciato; la sua sospensione è fatta con filo d'oro che forma un anello a forma di tubo e due anelli di piccole sfere. La parte posteriore è liscia. Il motivo raffigura un corpo curvo con il serpente Uraeus al suo vertice. I teschi di Horus sono posti sulla testa dell'animale, con gli occhi al centro e davanti a un disco solare e una mezzaluna sostenuta da un altro elmo.

Amuleti di questo tipo sono posti sulla testa per fornire protezione ai morti nell'aldila. È anche probabile che i loro proprietari li usassero nella vita, come ciondoli. Tutto fa pensare che la radice della rappresentazione che si può vedere sulla sua superficie sia orientale, essendo un passaggio mitologico abbastanza comune nella sua epoca.

E' da notare che l'idea del medaglione è anche usata per indicare una piccola cartella di certi prodotti alimentari. È possibile trovare medaglioni di carne, Medaglioni di pollo, medaglioni di pesce, ecc.

Molte volte il medaglione appare come sinonimo di hamburger. Tuttavia, in alcune regioni ci sono indicazioni legali che stabiliscono come i produttori devono chiamare questo tipo di cibo. Un medaglione, secondo la legge argentina, può contenere soia e altri additivi oltre alla carne macinata, mentre un hamburger deve contenere meno del 20% di grassi.

I medaglioni di pollo e pesceNel frattempo, sono fatti solo con carne che è stata cucinata e cotta. Questi prodotti sono confezionati sotto imballaggio e venduti congelati. Per cucinarli, non vengono congelati, ma fritti o cotti direttamente.

Ci sono anche medaglioni vegetariani, fatti con verdure e ortaggi. In questi casi, l'uva è usata solo come supporto per la legatura. I medaglioni vegani o rigorosamente vegetarianiD'altra parte, rinunciano completamente a qualsiasi tipo di prodotto di origine animale, in modo che il pane sia adatto al corpo, è possibile utilizzare un alimento naturale, come la farina di mais, birra, farina di tempura o semi di lino macinati, tra le altre opzioni.

In ogni caso, il medaglione è un prodotto alimentare facile da preparare in casa e veloce da cucinare, ideale per l'uso in breve tempo quando non abbiamo molto tempo per cucinare. Se lo compriamo già preparato, il suo prezzo è solo abbordabile e questo aumenta la sua praticità. D'altra parte, poiché non è un file cibo Particolarmente nutriente, si consiglia di abbinarlo a un'insalata di verdure fresche.

Di Santini Wainright

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