Liquido

Un liquido è un corpo di volume costante le cui molecole, avendo una coesione ridotta, si adattano alla forma del contenitore in cui sono contenute. Il termine deriva dal latino liquĭdus.

Un liquido è inteso come uno degli stati di aggregazione della materia. Le sue molecole hanno una coesione inferiore a quella di un solido, ma superiore a quella di un gas. Mentre il suo volume è definito, la sua forma non è fissa.

La tensione superficiale e la capillarità sono due caratteristiche dei liquidi. Tipicamente, quando la temperatura aumenta, il liquido si espande; al contrario, quando si raffredda, il suo volume tende a diminuire.

Il liquido più abbondante sul pianeta Terra è l'acqua. Questa sostanza, le cui molecole sono formate da due atomi di idrogeno e uno di ossigeno, si trova solitamente allo stato liquido negli oceani, nei fiumi, nei laghi, ecc.

Le bevande che una persona ingerisce, nel frattempo, possono essere considerate liquidi. L'acqua minerale, le bibite, i succhi di frutta, il vino e la birra, per citarne alcuni, sono liquidi che si bevono in bicchieri o tazze.

Molti rimedi, invece, sono commercializzati come liquidi di maggiore o minore viscosità. Uno sciroppo per la tosse, in questo contesto, è un liquido.

Due terzi del contenuto del nostro corpo sono liquidi. Per questo motivo, è essenziale bere una buona quantità di acqua ogni giorno per la regolazione della massa ossea, della massa muscolare e del sangue. Idratare il nostro corpo dovrebbe essere un compito naturale: i nostri antichi antenati probabilmente bevevano ogni volta che ne avevano bisogno, purché avessero una fonte d'acqua nelle vicinanze. Nel nostro caso, però, la vita moderna non ci dà sempre questa possibilità.

Ecco perché dobbiamo anticipare situazioni come "un lungo viaggio in treno" o "una lunga passeggiata" e avere sempre una bottiglia d'acqua fresca. Anche quando siamo nel comfort della nostra casa, al primo segno di gola secca dovremmo bere liquidi come regola di base per una buona salute.

Nel campo della fisica e della chimica si parla di cambiamento di stato per riferirsi all'evoluzione che la materia subisce quando passa da uno stato di aggregazione a un altro senza che la sua composizione ne risenta. Lo "stato di aggregazione" è una fase caratterizzata dai valori che certe proprietà della materia hanno, date certe condizioni, come la pressione o la temperatura.

I tre stati più conosciuti sono liquido, solido e gas, anche se ce ne sono altri, come il plasma, il più comune nell'Universo poiché si può vedere nella composizione delle stelle.

La transizione dallo stato solido a quello liquido, per esempio, si chiama fusione e avviene attraverso il calore. È proprio durante questo processo, caratterizzato dall'assorbimento di energia, che arriva un punto in cui la temperatura diventa costante, e questo è noto come "punto di fusione". È allora che le molecole della materia cominciano a muoversi indipendentemente, dando origine allo stato liquido. Il valore di temperatura a cui si verifica il punto di fusione è diverso per ogni sostanza.

Il processo opposto è chiamato solidificazione, e avviene attraverso il raffreddamento. In questo caso, il liquido deve raggiungere il "punto di solidificazione" o "punto di congelamento", la temperatura alla quale passa allo stato solido; questo valore è anche diverso per ogni sostanza.

In campo economico e contabile, infine, la liquidità è la qualità di un bene di essere immediatamente convertito in denaro senza perdere valore. Ciò significa che un'attività liquida è quella che può essere facilmente convertita in denaro o che esiste già come una banconota.