Lino
L'origine etimologica del termine lino che ora ci interessa deve essere stabilita in latino. Deriva dalla parola "linum", che era usata per riferirsi sia alla pianta di lino che alla fibra di lino o al tessuto di lino.
La pianta che appartiene alla famiglia delle linacee è chiamata lino. Queste specie sono fanerogame (i loro organi riproduttivi sono a forma di fiore), angiosperme (i loro carpelli danno origine a un ovario che contiene gli ovuli) e dicotiledoni (il loro embrione ha due foglie o cotiledoni).
Ci sono numerose specie di semi di lino. Il Linum usitatissimum, una pianta erbacea con uno stelo cavo e dritto, fiori bluastri e foglie lanceolate, è solitamente chiamato lino.
La pianta può crescere in una grande varietà di climi. I terreni argillosi e silicei ne favoriscono la crescita, e il Canada e la Cina sono i principali produttori mondiali di lino.
E' da notare che il lino viene sfruttato dall'uomo in vari modi. Il suo gambo, che può raggiungere un metro di altezza, permette di ottenere fibre che vengono utilizzate per fare un materiale tessile. Il lino è usato per fare tessuti e fili per vestiti, sciarpe e persino banconote.
I semi di lino, conosciuti anche come semi di lino, sono usati per produrre olio (olio di lino) e farina (farina di lino). L'olio di semi di lino ha un alto livello di acidi grassi (Omega 9, Omega 6 e Omega 3) e viene utilizzato per condire le insalate, per fare prodotti cosmetici, per diluire le vernici o per produrre linoleum (un materiale usato per coprire i pavimenti).
Oggi, molte persone includono i semi di lino nella loro dieta. Se lo fanno, è perché portano con sé una serie di vantaggi significativi, tra i quali possiamo evidenziare i seguenti:
- Facilitano la digestione.
- Sono ricchi di omega 3 e omega 6.
- Allo stesso modo, va notato che i semi di lino sono ricchi di vitamine, in particolare quelle di tipo B ed E.
- Aiutano a mantenere il colesterolo sotto controllo.
- Non meno significativo è il fatto che vengono utilizzati per porre fine ai problemi di stitichezza.
- Allo stesso modo, mangiare semi di lino è considerato una buona alternativa per rendere la pelle molto più liscia e luminosa.
In aggiunta ai benefici di cui sopra, non bisogna trascurare che includere questo prodotto nella dieta è utile per migliorare la vitalità, per rendere i capelli sani, per combattere lo stress e anche per aumentare notevolmente la libido. Quest'ultimo avviene perché funziona come afrodisiaco naturale.
Ci sono diversi modi di mangiare i semi di lino. Tuttavia, è più comunemente mangiato mescolato allo yogurt.
Flax, infine, è il nome di un colore che assomiglia alle fibre essiccate della pianta quando vengono macerate in acqua. Il lino, in questo quadro, è una tonalità giallo-grigiastra.