Erboristeria

La nozione di erboristeria è usata in vari modi. Il termine può essere usato per riferirsi all'applicazione della botanica nel campo della medicina.

L'erboristeria, in questo senso, è associata alla fitoterapia: l'uso delle piante per prevenire, alleviare o curare malattie e altri disturbi della salute. È una terapia naturale che utilizza le piante per portare benessere al paziente.

È importante notare che l'erboristeria può essere rischiosa. Anche se sono naturali, le piante possono causare intossicazione o generare vari tipi di reazioni avverse. Inoltre, in alcuni casi, i loro effetti sono sconosciuti, a differenza di un farmaco controllato dalle autorità.

Tuttavia, l'uomo ha usato la fitoterapia fin dalla preistoria, e molte piante hanno dimostrato le loro proprietà benefiche nella cura di vari disturbi. Ecco perché l'erboristeria è spesso combinata con la medicina scientifica.

In principio, l'uomo si è avvicinato agli effetti medicinali delle piante per caso, e questo si sarà intrecciato con certi episodi di avvelenamento per aver assaggiato piante che avrebbero dovuto essere evitate. L'erboristeria è il risultato di secoli e millenni di saggezza, di contributi da vari campi per approfittare di quei prodotti vegetali che ci offrono benefici senza il rischio che deriva dal consumo di prodotti chimici industriali.

In Iraq, per esempio, sono stati trovati resti di grani di polline che hanno più di 60.000 anni, e si crede che siano stati utilizzati per scopi medicinali. Stiamo parlando dell'era dell'Homo neanderthalensis, una specie che all'epoca aveva quasi 200.000 anni e che si estinse circa 20.000 anni dopo. In altre parole, anche questi nostri lontani antenati possedevano conoscenze di erboristeria. I primi documenti che riflettono l'uso di piante curative sono molto più recenti, risalenti a tre millenni a.C. e trovati nella regione dei Sumeri.

Oggi, c'è una chiara distinzione tra le persone che sostengono l'erboristeria per curare i loro disturbi e quelle che preferiscono andare alla clinica più vicina per essere curate da un professionista della salute. Quale parte ha ragione: è meglio la medicina tradizionale o l'uso di piante tagliate direttamente dal nostro giardino per curare una malattia o lenire il dolore? La risposta, al di là delle infinite discussioni, sta in ogni individuo.

I detrattori dell'erboristeria denunciano la mancanza di controllo sull'uso delle piante medicinali e la facilità con cui si diffondono ricette fatte in casa per curare tutti i tipi di disturbi. Gli oppositori della medicina accademica, d'altra parte, sostengono che il sistema sanitario non è del tutto affidabile, in quanto instilla nei suoi pazienti la paura di contrarre gravi malattie senza che ne siano consapevoli, creando così una sorta di "dipendenza" che li porta a recarsi molto spesso dal medico.

Un erborista, d'altra parte, è un negozio che vende piante medicinali. Inoltre, la persona che lavora in un tale stabilimento è chiamata erborista, erborista o erborista.

L'attività degli erboristi è regolata in modi diversi a seconda del paese. Può essere informale, con conoscenze empiriche o culturali tradizionali, o può essere un commercio controllato che richiede un certo livello di formazione.

Infine, l'idea di un erborista può riferirsi a un erbario: una collezione di piante essiccate che sono conservate e identificate con informazioni sul luogo e la data di raccolta. Tali collezioni sono di solito di proprietà di università, centri di ricerca o giardini botanici.