Disidratazione

disidratazione è processo e della consezione de diventare disidratato o disidratato. Questo verbo, da parte sua, si riferisce a rimuovere o perdere l'acqua che fa parte della composizione o che contiene un organismo.

Ad esempio: "La disidratazione dei pomodori al sol può richiedere più di un giorno", "È importante bere molti liquidi quando fa caldo per evitare la disidratazione", "Il paziente è stato ricoverato in ospedale con disidratazione che ha richiesto la fornitura di siero per via endovenosa".

Negli esseri viventi, la disidratazione è un problema di salute poiché l'organismo non dispone del liquido di cui ha bisogno per il suo corretto funzionamento. Un essere umano dovrebbe bere circa tre litri di acqua al giorno per mantenere l'idratazione, anche se questa quantità può variare a seconda delle condizioni atmosferiche e di altri fattori.

Il calore eccessivo, l'esercizio fisico intenso e le malattie come la rabbia possono portare alla disidratazione. Tra i sintomi più comuni ci sono sette, la pelle secca e la pelle del viso. Le persone disidratate possono sentirsi male e soffrire di avvelenamento. Nel caso dei bambini, è normale che abbiano la bocca asciutta e che ansimino senza lacrime.

Inoltre, non possiamo ignorare che altri sintomi che indicano che la disidratazione è avvenuta urinano meno frequentemente del solito e hanno anche urine scure.

Inoltre, non possiamo ignorare che le persone più a rischio di disidratazione sono neonati, bambini, donne incinte e coloro che fanno sport.

Non meno importante è sapere che ci sono diversi tipi di disidratazione:
-Disidratazione ipotonica, che si verifica quando si perde più sodio che acqua.
-Disidratazione ipertonica, che si verifica quando la perdita di acqua libera è maggiore di quella delle soluzioni.
-Disidratazione isotonica, in cui la perdita di soluzioni e acqua è molto simile.

Inoltre, non possiamo dimenticare l'esistenza della cosiddetta disidratazione intenzionale, che, come il suo stesso nome, è ciò che la persona si avvicina intenzionalmente. Lo fai per raggiungere il peso che vuoi e consiste sia nel limitare l'assunzione di acqua che nel sudare eccessivamente.

Di fronte alla disidratazione, è consigliabile bere acqua o bevande sportive a poco a poco. Bere molti liquidi contemporaneamente è controproducente in quanto può portare al vomito. D'altra parte, le bevande che contengono caffeina e alcol dovrebbero essere evitate perché, invertendo la situazione, possono aggravare la disidratazione.

Per evitare di cadere in questo problema di salute, è stabilito che è necessario per gli adulti bere da 2 a 2,5 litri di acqua al giorno. Inoltre, dovrebbero seguire una dieta sana, completa ed equilibrata con alimenti come verdure, frutta, legumi, latticini, cereali, nonché carne e pesce.

I cibi secchi, invece, sono sottoposti a un processo per ridurre la quantità di acqua. Questa misura facilita la conservazione, rendendo più facile l'immagazzinamento, ritardando la data di conservazione o stoccaggio.