Cristallizzazione

Per conoscere il significato del termine cristallizzazione, procederemo, prima di tutto, a scoprire la sua origine etimologica. In questo caso, possiamo affermare che deriva dal greco, esattamente dalla somma di due componenti:
-Il sostantivo "krystallos", che è sinonimo di "vetro trasparente".
-La componente "-izzazione", che è usata per indicare "azione di trasformarsi in".

La cristallizzazione è l'atto e il risultato di cristallizzare. Questo verbo si riferisce all'atto di prendere la forma del cristallo e a ciò che porta ad acquisire precisione o fermezza. Per esempio: "La polizia ha scoperto un sistema di cristallizzazione della cocaina a due isolati dalla Government House", "Continueremo a lavorare sulla cristallizzazione del nostro progetto", "Il medico mi ha suggerito di fare uno studio per analizzare la cristallizzazione della saliva".

Un cristallo può essere un vetro di buona qualità, un corpo di forma naturalmente poliedrica o un solido con molecole e atomi che si ripetono regolarmente nello spazio. La cristallizzazione, in questo quadro, implica l'adozione di una struttura cristallina.

La cristallizzazione è spesso utilizzata per separare un solido da un liquido in una miscela omogenea costituita da un soluto sciolto in un solvente. La miscela viene posta in un recipiente noto come cristallizzatore e riscaldata. Il solvente evapora così, mentre il solido precipita a causa dell'aumento dell'energia cinetica delle sue molecole. Alla fine del processo, quando la temperatura scende, il solido rimane cristallizzato nel contenitore mentre il liquido è evaporato.

Queste caratteristiche fanno sì che la cristallizzazione sia utilizzata per purificare i solidi e per ottenere quei prodotti che si distribuiscono come cristalli, tra cui il sale e lo zucchero.

In aggiunta a quanto detto sopra, non possiamo trascurare il termine tasso di cristallizzazione. Questo è usato per determinare la velocità di crescita di un cristallo e dipende da una varietà di fattori tra cui l'area superficiale, la soluzione e la forza, per esempio.

Nella nostra vita quotidiana possiamo trovare diversi esempi di cristallizzazione come:
-Il congelamento dell'acqua. Quando l'acqua congela e si trasforma in ghiaccio, lo fa attraverso un processo in cui, nelle sue prime fasi, emergono diverse strutture cristallizzate.
-La formazione del gelo. Quando fa molto freddo e c'è una notevole umidità, il vapore acqueo nell'aria può cristallizzarsi e formare ciò che è noto come gelo. Così, per esempio, la brina si può trovare sui vetri delle automobili che hanno passato la notte all'aperto.

In aggiunta a tutto ciò, non possiamo trascurare il fatto che ci sono due tipi di cristallizzazione che sono fondamentali in campo scientifico: la cristallizzazione per evaporazione o la cristallizzazione per raffreddamento.

In senso simbolico, la cristallizzazione implica che qualcosa diventi preciso o concreto: "Ho bisogno di tempo per la cristallizzazione dell'idea", "Questo programma rappresenta la cristallizzazione della volontà di diversi raggruppamenti politici".