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Cava

Il primo significato del termine cava menzionato nel dizionario della Reale Accademia Spagnola (RAE) si riferisce al luogo dove si ottengono pietre o altri materiali simili.

Le cave sono operazioni minerarie realizzate all'aperto. Una cava può produrre granito, calcare o marmo, per citare alcune possibilità. Bisogna notare che una cava è una risorsa limitata: ad un certo punto si esaurisce senza la possibilità di generare nuove pietre.

Sebbene le cave non siano normalmente di dimensioni considerevoli, se sommiamo la superficie di tutte le cave del mondo, il risultato è probabilmente superiore a quello delle più grandi operazioni minerarie.

A differenza dei prodotti che si possono ottenere da altre operazioni minerarie, quelli delle cave non sono sottoposti a concentrazione. I processi di concentrazione dei minerali sono quelli che mirano ad arricchire le specie utili dei minerali da un punto di vista economico, per cui i componenti sterili (detti anche ganga) vengono rimossi e separati, talvolta associandoli per le loro proprietà fisiche.

L'esaurimento di una cava, che avviene quando la sua vita utile è finita, è un problema per l'ambiente. Quando la cava non offre più pietre, l'operazione di estrazione viene abbandonata. Il paesaggio viene così colpito, con i resti della cava e l'ambiente distrutto.

In Spagna, per esempio, ci sono un gran numero di cave nel comune di Macael, nella provincia andalusa di Almeria. Lì si svolge il lavoro di estrazione del marmo bianco, che viene poi utilizzato per la costruzione e la fabbricazione di diverse strutture e articoli, come prodotti ornamentali.

Il tufo vulcanico, un tipo di roccia vulcanica, è chiamato cava in Messico e si trova in varie parti del paese. È un tipo di roccia che i messicani hanno usato in architettura e scultura fin dai tempi precoloniali e durante il periodo coloniale. Oxaca, per esempio, si distingue per l'uso della cava verde nella sua architettura barocca; a San Miguel el Alto, Morelia, San Luis Potosí e Zacatecas, invece, i loro edifici storici mostrano la cava rosa.

Un altro uso della nozione di cava è legato al luogo di provenienza delle persone che svolgono una certa attività a livello professionale. Questo concetto è molto comune nel campo del calcio.

L'accademia giovanile è equivalente a quello che in alcuni paesi è conosciuto come divisione inferiore, giovanile o di allenamento. Il concetto si riferisce a squadre che riuniscono giocatori molto giovani (bambini o adolescenti), che competono contro altre squadre composte anche da atleti della stessa età.

I giocatori junior non solo partecipano ai tornei, ma si allenano e imparano i fondamentali e le tecniche per essere in grado di unirsi a una squadra professionale in futuro. Generalmente un club aspira ad avere un'accademia giovanile che condivida lo stile di gioco e la filosofia di lavoro della squadra professionista: in questo modo la professionalizzazione dei giocatori giovani si sviluppa naturalmente, facilitando l'integrazione.

Il termine accademia giovanile è stato coniato in questo contesto alla fine degli anni '40, quando il calcio è diventato uno sport completamente professionale in Spagna. Fu a Madrid che vennero fondate le categorie inferiori, cosa che alla fine fu imitata da altri club spagnoli fino alla prima competizione giovanile, conosciuta come Copa del Rey Juvenil.

Di Tedra Zettlemoyer

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