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Isotonico

Il concetto di isotonico può essere usato in diversi campi. Nel campo della chimica, le soluzioni che hanno la stessa pressione osmotica alla stessa temperatura sono chiamate isotoniche.

Una soluzione è una miscela ottenuta quando un solido è dissolto in un liquido. La pressione osmotica, invece, è la pressione esercitata dalle particelle del solvente (la sostanza che si scioglie) sulla membrana semipermeabile che stabilisce una separazione con l'elemento più concentrato. La temperatura, allo stesso modo, è la grandezza fisica che indica il grado di calore dell'ambiente o di un corpo.

Tornando all'idea di isotonico, due o più soluzioni sono isotoniche quando, allo stesso livello di calore, le particelle solventi di ciascuna esercitano la stessa pressione sulle membrane semipermeabili.

Una bevanda isotonica, invece, ha sali minerali e zuccheri che hanno la stessa pressione osmotica del sangue. Questi prodotti sono utilizzati per recuperare le sostanze perse dopo un'attività fisica ad alta intensità.

Le bevande isotoniche contribuiscono all'assorbimento dell'acqua, favorendo l'idratazione. Forniscono anche al corpo calcio, magnesio, vitamine e altri elementi.

In fisiologia, isotonico è ciò che mantiene costante la tensione muscolare. La tensione muscolare è la contrazione continua, passiva e parziale di un muscolo.

Una contrazione isotonica implica che le fibre muscolari subiscono un cambiamento di lunghezza. Se il muscolo è accorciato, è una contrazione isotonica concentrica; se il muscolo è allungato, la contrazione è isotonica ed eccentrica.

Di Magdalena

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