Basket di base
Prima di entrare pienamente nel chiarimento del significato del termine paniere, è necessario conoscere la sua origine etimologica. In questo caso, possiamo vedere che questo è ciò che possiedono le due parole che lo modellano:
-Canasta deriva dal latino, in particolare da "canistrum", che può essere tradotto come "cesto". Quella parola che, a sua volta, deriva dal greco "kanastron", che significa anche "canestro".
-Basic, d'altra parte, ha radici greche. Può essere tradotto come "fondamentale" ed è il risultato della combinazione di due componenti chiaramente differenziati: "base", che equivale a "supporto", e il suffisso "-ico", che si usa per indicare "relativo a".
L'idea di paniere di base è usata nel campo dell'economia per designare un insieme di prodotti e servizi che sono considerati essenziali per la sussistenza e il benessere dei membri di una famiglia. Cibo, salute, educazione e cultura sono elementi inclusi nel paniere alimentare di base.
In generale, il paniere di base è fatto con lo scopo di stimolare la spesa che un gruppo familiare deve sostenere per soddisfare i propri bisogni primari. Se si calcola che il pane di base di un paese raggiunge i 2.000 pesos, per esempio, una famiglia dovrebbe ricevere un importo di questa cifra per coprire le proprie necessità. Altrimenti, non sarà possibile accedere a beni e servizi essenziali.
A volte il paniere di base si limita al cibo. In questo quadro si parla di pane alimentare di base o basic food bread, un gruppo di prodotti considerati minimi per soddisfare i bisogni nutrizionali di un individuo adulto.
Il pacchetto alimentare di base è anche conosciuto come CBA o pacchetto alimentare familiare di base (CFB) e dovrebbe essere composto da prodotti come latte, uva, carne, cereali, verdura, frutta, legumi e altri articoli come sale o caffè.
La persona che non ha il reddito necessario per accedere al pacchetto alimentare di base è sotto la soglia di povertà: cioè, è indigente. Queste persone non hanno le risorse finanziarie per comprare il cibo di cui hanno bisogno per vivere. C'è chi può accedere al paniere alimentare di base ma comunque lo è povero.
Nel tempo di crisi che si è vissuto qualche anno fa in tutto il mondo, tanti sono stati i cittadini che non hanno potuto accedere nemmeno per avere in casa il canestro di base perché senza lavoro o hanno perso i propri beni. Di fronte a questa situazione, non solo hanno dovuto chiedere aiuto allo Stato, ma molti altri hanno dovuto fare affidamento sulle mense per i poveri, almeno per mettere in bocca qualcosa ogni giorno. Inoltre, alcuni addirittura non hanno esitato a frugare nella spazzatura dei supermercati per mangiare.
Va notato che i concetti di paniere alimentare di base e paniere alimentare di base sono utilizzati a fini statistici. Questi statistici, a loro volta, possono essere utilizzati per la progettazione di politiche pubbliche. Va tenuto presente che, come indicatori, non ci consentono di sapere esattamente come vivono le persone.