Supermercato

Supermarket è un concetto creato come un calco della parola inglese supermarket. Citato come automercado in Venezuela, è uno stabilimento dedicato alla vendita al dettaglio di più prodotti sotto la modalità del self-service.

Chi compra in un supermercato, quindi, passa attraverso le strutture e prende quegli articoli che si desidera acquistare, che possono essere depositati in un cestino (basket) o in un carrello. Una volta che il cliente ha tutto quello che cerca, deve andare alla cassa e pagare.

In un supermercato si possono comprare per esempio cibo, prodotti per la pulizia e per l'igiene personale. I supermercati più grandi, noti come ipermercati, spesso offrono anche abbigliamento, pasti pronti e ruote per veicoli, tra le altre opzioni.

I prodotti in vendita sono distribuiti in espositori noti come gondole. La posizione dei prodotti sugli scaffali, e degli stessi scaffali nell'edificio, non è casuale: lo scopo del supermercato è quello di incoraggiare le persone a camminare intorno al negozio per soddisfare i loro bisogni primari, poiché questo aumenta le possibilità che acquistino anche altri articoli.

I supermercati hanno generalmente prezzi più bassi rispetto ai piccoli mercati e ai negozi di quartiere. Questo è possibile grazie alla loro posizione di potere nel negoziare con i fornitori e perché la forza del loro business non è nel margine di profitto ma nel volume delle vendite.

Un supermercato online, d'altra parte, è un sito web dove i clienti possono scegliere i prodotti, pagarli a distanza e farseli consegnare a domicilio. Oggi è comune che i supermercati tradizionali abbiano anche una versione online.