Zootecnia - cosa è, significato e concetto

La zootecnica è la disciplina dedicata allo studio dell'allevamento, della riproduzione e del miglioramento degli animali. Il suo obiettivo è quello di ottenere il massimo utilizzo delle risorse animali da parte dell'uomo, tenendo conto della sostenibilità e senza danneggiare il benessere degli animali.

Si può dire che l'allevamento di animali indica che l'uomo può utilizzare gli animali a suo vantaggio senza alcun dilemma etico a questo proposito, ma sempre evitando che gli animali soffrano inutilmente. La zootecnia, invece, si occupa di come utilizzare meglio gli animali per scopi alimentari o mangimistici, per esempio, senza che i miglioramenti ottenuti portino a un aumento del dolore senza significato.

Solo quest'ultimo punto porta a un dibattito infinito tra l'industria della carne e i gruppi animalisti: esiste davvero un livello di dolore che può essere giustificato? È giusto, etico o corretto per noi usare gli animali a nostro vantaggio? È molto curioso che sia alcune religioni che la scienza (due parti opposte opposte, se ne sono) assicurano che abbiamo il diritto di consumare il resto della specie, come si la Terra ce le avesse messe a disposizione.

In primo luogo, se davvero avessimo l'obbligo, da un punto di vista biologico o naturale, di ridurre la popolazione di determinate specie utilizzandole per il nostro alimentaciónAvremmo artigli e denti affilati, saremmo molto più veloci e più agili, e non avremmo costruito le città che ingrandiscono così il nostro ego davanti allo specchio. Ma niente di tutto questo è vero: siamo deboli, incapaci di spaccare un corpo in due con le mani o di far saltare in aria un grosso mammifero con la bocca, e solo una piccola percentuale della popolazione mondiale gode di un'amabile agilità, se non altro in contrasto con quella di una persona normale.

La zootecnia, infatti, è lì per rendere più efficiente il sistema del vagabondaggio, attraverso il quale gli esseri senza arti o denti, quelli che non possono aspettare il momento più adatto per nuotare su un altro mammifero e passare la vita a sfamare la propria famiglia, persone che generalmente non camminano più di qualche centinaio di metri senza finire i soldi e nella ricerca sparsa di un mezzo di trasporto motorizzato possono comprare vasi di cadaveri che sono conservati nelle migliori condizioni possibili grazie all'illuminazione artificiale, all'interno di un edificio anch'esso illuminato artificialmente.

Un'altra area di interesse per un esperto di zootecnia (noto come zootecnico) è la riproduzione, la salute preventiva, l'ottimizzazione genetica e la nutrizione animale. Sviluppando le conoscenze e le tecniche su questi argomenti, la zootecnia permette di aumentare la produzione di carne, carne, prodotti a base di carne, latte e altri sottoprodotti animali.

Gli imprenditori del settore agricolo, quindi, hanno bisogno della consulenza di uno specialista in zootecnia per avere successo nella loro attività, perché la zootecnia è quella che può indicare quali tecniche di produzione sono adatte a sviluppare la produzione in modo sostenibile. Basandosi su questo consiglio, l'imprenditore è in grado di guidare la sua attività in modo redditizio, prendendo diverse decisioni relative al campo in cui avviene il raccolto, all'alimentazione degli animali, alla gestione dei rifiuti, ecc.

Il veganismo mira a rendere tutto questo compatibile: a farci vivere in un mondo in cui ci nutriamo con ciò che possiamo realmente ottenere con le nostre capacità fisiche, senza macellazione o tortura, senza specificità. Non possiamo vivere senza mangiare, ed è per questo che è naturale consegnare la nostra vita ad un altro individuo per sopravvivere, ma solo se le armi non sono necessarie a questo scopo.