Grammatica

L'etimologia di grammatica ci porta alla parola francese grammage. Il termine si riferisce al peso della carta per metro quadrato, espresso in grammi.

La carta è il sottile foglio di carta prodotto dalla polpa di fibre vegetali. La carta può essere usata per scrivere, disegnare, stampare o avvolgere, per citare alcune possibilità.

Il metro quadrato, invece, è un'unità di superficie equivalente all'area di un quadrato i cui lati misurano un metro ciascuno. Il grammo, invece, è un'unità di massa che equivale a 0,001 chilogrammi.

Con queste idee in mente, possiamo capire cos'è la grammatura, un concetto noto anche come peso base. Se abbiamo una superficie di un metro quadrato di carta, la grammatura sarà il suo peso in grammi. È, insomma, una caratteristica della carta.

Il peso è spesso confuso con lo spessore (che è la distanza tra i due lati di un foglio di carta). Le due proprietà sono spesso collegate poiché, in generale, la grammatura aumenta all'aumentare dello spessore. Tuttavia, bisogna notare che due carte con una grammatura identica possono avere spessori diversi e viceversa.

La carta da giornale o la carta da giornale di solito ha una grammatura di circa 42 g/m². Ciò significa che, se prendiamo un foglio di carta da giornale con una superficie di un metro quadrato (un quadrato con quattro lati di un metro), il suo peso sarà di 42 grammi.

La differenza di grammatura tra carte di diversi tipi è la ragione per cui questo concetto deve esistere, poiché l'industria della carta deve investire denaro nella fabbricazione e distribuzione di risme tenendo conto del numero di fogli che possono essere prodotti e trasportati alla volta, uno dei fattori che influenzano la decisione sul prezzo di vendita.

Vediamo alcuni tipi di carta con diverse grammature: la carta patinata, conosciuta anche come couché, e caratterizzata dalla sua texture satinata ha una grammatura variabile, con un range che parte da 60 grammi e arriva a 350 grammi per metro quadrato; la carta offset ha la stessa grammatura, anche se è molto porosa e particolarmente assorbente per l'inchiostro; la carta creativa è molto rigida, usata nella stampa ad alta risoluzione, e la sua grammatura varia da 100 a 300 grammi.

Per calcolare la grammatura, bisogna prima pesare la carta su una bilancia. Poi una semplice regola del tre può essere usata per determinare la grammatica. Guardiamo l'esempio di un foglio di carta di 50 centimetri quadrati (c²) che pesa 30 grammi:

50 centimetri quadrati = 0,5 metri quadrati

0,5 metri quadrati = 30 grammi
1 metro quadrato = x grammi

(1 metro quadrato x 30 grammi) / 0,5 metri quadrati = 60 g/m²

La grammatura del foglio in questione, quindi, è 60 g/m².

In questo quadro è importante fare un chiarimento sul modo in cui alcuni paesi calcolano ed esprimono il peso dei materiali legati a questo concetto, che oltre alla carta includono il tessuto, per esempio. Come indicato nei paragrafi precedenti, la grammatura si riferisce al valore in grammi per metro quadrato di un dato materiale. Tuttavia, è anche possibile misurare la massa in base al numero di fogli, per dare origine al suddetto peso base.

Il peso base è la convenzione usata in Nord America e in altri paesi, dove è espresso in libbre per risma di 500 o 1000 fogli che non sono ancora stati tagliati in un formato specifico. In Giappone, invece, è dato come il peso in chilogrammi di risme di 1.000 fogli. Ci sono anche luoghi in cui sia la grammatura che il peso base sono usati insieme.