Impollinazione
L'impollinazione è il processo che avviene dal momento in cui il polline lascia lo stame in cui è stato generato fino a quando raggiunge il pistillo in cui germinerà. Si tratta quindi del passaggio del polline dallo stame allo stigma, un viaggio che permetterà poi la germinazione e la nascita di nuovi frutti e semi.
L'impollinazione può avvenire in diversi modi. A volte comporta la partecipazione di un animale chiamato impollinatore. L'impollinazione può avvenire anche per mezzo dell'acqua o del vento, che possono effettuare il trasferimento del polline.
Tra gli animali che possono agire come impollinatori ci sono sia insetti che uccelli. Se gli insetti partecipano al processo, l'impollinazione è detta entomofila. Se gli insetti sono coinvolti, l'impollinazione è chiamata ornitofila.
Tuttavia, di solito sono le api che sono più spesso coinvolte attivamente nell'impollinazione. Le api, tra l'altro, sono bravissime in questo processo perché i loro corpi pelosi permettono loro di raccogliere facilmente il polline e di trasportarlo.
Le piante che hanno bisogno dell'intervento di un animale per l'impollinazione sono note come piante zoofile. Di solito hanno una relazione mutualistica con l'impollinatore; questo significa che sia la pianta che l'animale ricevono qualche beneficio dalla relazione. Per attirare gli insetti o gli uccelli impollinatori, le piante fanno appello al loro profumo e alla loro colorazione.
La maggior parte dei raccolti prodotti attraverso le pratiche agricole sono coltivati per impollinazione eolica. Una percentuale, tuttavia, richiede la partecipazione di impollinatori animali.
Quando è il vento che permette l'impollinazione, si chiama impollinazione anemofila. Nell'impollinazione anemofila, è il vento che trasporta il polline e prende come protagonista una serie di piante che producono livelli significativi del suddetto polline. Esempi di questi sono il pino e il pioppo, tra gli altri.
Queste piante e frutti che richiedono l'intervento degli animali spesso affrontano problemi in quanto i pesticidi e l'invasione di specie esotiche minacciano gli impollinatori. Quando questi animali si allontanano dalle piante, l'impollinazione non avviene.
D'altra parte, quando la pianta non ha bisogno di animali o di vento per intraprendere l'impollinazione, il processo è chiamato impollinazione autoimpollinante. Questo processo consiste nel fatto che il polline che si trova sulla pianta, in particolare sui suoi stami, cade direttamente sullo stigma della pianta.
Oltre a tutto ciò, non possiamo trascurare l'esistenza della cosiddetta impollinazione incrociata, di cosa si tratta? Essenzialmente è quando il polline di una pianta viene trasportato in un'altra. Questo accade, per esempio, in diverse colture di frutta.