Libar

La nozione di libar ha la sua origine etimologica nella parola latina libāre. Il concetto è spesso usato per riferirsi a ciò che gli insetti fanno quando sorseggiano il nettare dai fiori.

La sostanza zuccherina prodotta dai nettari è chiamata nettare. Il nettario, nel frattempo, è una ghiandola che alcuni fiori hanno.

Le api e altri animali, in questo quadro, sono incaricati di rilasciare il nettare per nutrirsi. Ciò significa che succhiano delicatamente questo succo. Per i fiori, la produzione di nettare è vitale per attirare gli insetti che poi effettuano l'impollinazione (il trasferimento del polline).

Prendiamo il caso specifico delle api. Per poter rilasciare il loro polline, le api hanno una proboscide, una specie di grande lingua. Allo stesso tempo, hanno un apparato boccale che li aiuta a succhiare. A seconda della lunghezza della proboscide, i diversi tipi di api sono in grado di rilasciare o meno il nettare da certi fiori: se la lingua è corta, l'azione di rilascio è possibile solo su fiori con una corolla aperta.

Al loro arrivo su un fiore, le api testano la qualità del nettare. Quando il nettare corrisponde ai loro bisogni, continuano a tornare a quel tipo di fiore per foraggiare.

Nel linguaggio colloquiale, invece, si parla di libagione in relazione alla degustazione di un liquore o altra bevanda. Una persona che si impegna nella libagione lo fa assaggiandola. Per esempio: "Mio padre mi ha insegnato che bisogna librare il liquore, non berlo in fretta", "Al ristorante mi hanno offerto un bicchierino per libare il vino nuovo della cantina San Roque", "Non si dovrebbe libare il rum durante le ore di lavoro".