Kilocalorie - cos'è, significato e concetto

La chilocaloria è un'unità energetica che equivale a 1.000 calorie. Il suo simbolo è kcal.

È importante ricordare che 1 caloria (cal) è equivalente a 4,185 joule. Molto tempo fa, si definiva caloria la quantità di calore necessaria per aumentare la temperatura di un grammo d'acqua da 14,5°C a 15,5°C a pressione normale.

Non dimenticare che il file brodo è una forma di energia. Una caloria, quindi, è una certa quantità di calore. Per sapere quanto è una chilocaloria, bisogna moltiplicare questa quantità di calore per mille.

Una chilocaloria, in breve, è uguale a 1.000 calorie (1 kcal = 1.000 cal). È comune che le etichette dei prodotti alimentari includano la quantità di energia che possono apportare al corpo facendo appello a questa unità.

Prevediamo che un file di pizza abbia 200 chilocalorie. Ciò significa che ha detto cibo Calorie 200.000, che fornisce quel livello di energia a chi lo consuma.

Si stima che i carboidrati e le proteine apportino 4 chili di calorie per grammo, mentre nello stesso tempo fornisce 7 chili di calorie per grammo. Il grasso, nel frattempo, fornisce circa 9 calorie per grammo.

Si deve notare che ogni individuo ha diversi bisogni energetici. Gli esseri umani hanno bisogno di energia per mantenere il funzionamento dei loro organi e anche per sviluppare la digestione. Per questo ci sono un certo numero di calorie che è essenziale incorporare nel corpo attraverso la dieta per mantenere la salute, anche se una quantità eccessiva è dannosa. Un nutrizionista è il professionista giusto per definire le proprietà della dieta.