Pirometro
Un pirometro è un elemento utilizzato per misurare le alte temperature. Di solito la sua gamma di temperature parte da -40 ºC e arriva fino a 4000 ºC.
È interessante sapere che l'origine etimologica di questa parola si trova in greco. In particolare, è il risultato dell'unione di due parole greche: il sostantivo "pyr, pyros", che significa "fuoco", e la parola "metro", che può essere tradotta come "strumento di misura".
Molti pirometri hanno la capacità di misurare la temperatura a distanza. Così, non hanno bisogno di essere in contatto diretto con la sostanza in questione.
Ci sono diversi tipi di pirometri. Il loro sistema si basa di solito sulla cattura dell'energia emessa dall'oggetto e poi sulla conversione di questa energia in un segnale elettrico. La temperatura ambiente è compensata in modo da non influenzare la precisione, mentre il termometro è calibrato secondo le particolarità dell'emissione dell'oggetto.
Allo stesso modo, ci sono altre caratteristiche importanti di un pirometro da prendere in considerazione, come, per esempio, la sua velocità di risposta, il fatto che sia davvero molto preciso o che il suo costo sia abbastanza basso. Tutto questo senza trascurare il fatto che è davvero facile da mantenere, che può essere utilizzato in una grande varietà di aree e che è molto versatile.
Il pirometro a radiazione, per esempio, può rilevare la radiazione emessa da un corpo e utilizza la legge di Stefan-Boltzmann per misurarla. Il pirometro ottico, invece, registra anche la radiazione e la confronta con una fonte standard per fare il calcolo corrispondente.
Nel caso del pirometro a resistenza, deve entrare in contatto con l'oggetto tramite un filo. Il calore genera una modifica della resistenza elettrica, che permette di ottenere la misura della temperatura.
Oltre ai pirometri menzionati sopra, non possiamo trascurare un altro molto significativo: il pirometro a infrarossi. Questo, come suggerisce il nome, si basa sulla radiazione infrarossa. A suo favore, è considerato molto preciso e si basa sull'idea che qualsiasi corpo con una temperatura superiore a 0º irradia energia.
I pirometri sono utilizzati in gastronomia, tra altri settori. Lo strumento serve a misurare la temperatura del forno, riflettendola su un display visibile in modo che il cuoco conosca il valore esatto.
I pirometri per forni possono semplicemente indicare la temperatura o permettere di regolarla.
Anche i vigili del fuoco hanno spesso pirometri. Con questo strumento, possono misurare le diverse temperature in un incendio e quindi scoprire dove si trova la fonte principale o l'origine dell'incendio.
A volte vengono confusi con il termometro, ma bisogna precisare che sono diversi. In concreto, le caratteristiche che li separano sono che il pirometro può misurare la temperatura senza bisogno di contatto o che la sua velocità di risposta è maggiore di quella del suddetto termometro. Senza dimenticare che il pirometro ha anche un campo di misura maggiore del termometro.