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La prima cosa che faremo per capire il significato della parola "tutore" è stabilire la sua origine etimologica. E in questo senso possiamo determinare che deriva dal latino, perché è il risultato dell'unione del prefisso "re", che significa "ancora" o "reiterazione", e il verbo "excaldare", che può essere tradotto come "ritorno al fuoco" o "mettere in acqua calda".

Brace è un termine usato per denominare un tutore di file di piccole dimensioni che è protetto dalla cenere. Esistono, in vari paesi a modo di, vari piatti che vengono cucinati sulla brace.

È conosciuta come frittata alla brace ad un tipo di padella che è tradizionale in certe parti dell'Argentina, Bolivia e Cile. Per prepararlo, si mescolano sale, asino e farina. Una volta che l'impasto è pronto, viene cotto sulla bretella.

È normale che la frittata sulla bretella venga preparata alla fine della preparazione dell'arrosto (cioè la carne che viene fritta sulla bretella). Per godersi la brace, le frittate sono pronte e lasciate cuocere mentre la gente mangia. Le frittate brasate sono pronte per essere mangiate come contorno.

Le frittate brasate non sono solo servite sul tutore, ma anche ricoperte di cera. Per questo motivo, una volta cotte, le frittate e gli eventuali bordi croccanti devono essere sminuzzati.

In alcune parti della Spagna, un piatto tipico è lo squamoso. Consiste nella cottura di pompelmo, cetriolo, peperoncino e melanzane sulla brace. Quando viene con l'aggiunta di nasello, si chiama espencat.

Simbolicamente, le bretelle si chiamano bretelle. Sono parole che risuonano di sentimento in sentimento: "Anche se la mia rabbia è passata, ci sono ancora delle bretelle nel mio cuore", "Le bretelle dell'angoscia sono ancora felici nella mia anima", "Non porto più una bretella della tristezza che mi ha riempito qualche settimana fa: la notizia della gravidanza di Josephine ha reso la mia vita felice".

Nello specifico, il termine in questione viene utilizzato per dare forma a una frase già diffusa che dice: "dove c'era il fuoco, c'è sempre una brace. Allo stesso modo, quello che si cerca di esprimere è che con ogni probabilità coloro che erano una coppia sentimentale manterranno sempre un po' di quell'amore o passione che li univa molto tempo fa. Cioè, è stabilito che persisterà sempre qualcosa che può riaccendere la fiamma dell'affetto che hanno mantenuto.

È proprio questa circostanza che porta spesso a situazioni di gelosia. Così, per esempio, può succedere che una donna si senta felice del fatto che suo marito mantenga un'amicizia con un'amica intima, perché può arrivare a pensare che c'è la possibilità che sia nata da nuovi sentimenti e che tra loro nasca qualcos'altro, come un modo per recuperare o per vivere quello che avevano in passato.

Curiosamente, ci sono tante coppie che si sono perse e che, a distanza di anni, hanno ripreso il loro rapporto perché era quel legame d'amore che non è mai corrisposto. Così, tra le celebrità ci sono molti casi come Jude Law e Sienna Miller o il cantante Luis Fonsi e Adamari López, tra gli altri.