Radicali liberi

Il concetto di radicali liberi è usato in chimica per chiamare quegli atomi o gruppi di atomi che hanno un elettrone spaiato, una condizione che conferisce instabilità e reattività.

In cerca di equilibrio, gli atomi che hanno un elettrone spaiato cercano di ottenere un elettrone addizionale a spese di un altro atomo. Una volta raggiunto questo risultato, l'atomo che cede l'elettrone diventa un radicale libero e poi cerca di riconquistare quell'elettrone in un terzo atomo. In questo modo, si verifica una reazione a catena.

Concretamente, si considera che i radicali liberi possono essere classificati in due grandi gruppi:
-Interni, tra questi ci sono dallo stress che può essere accumulato da diverse circostanze al metabolismo stesso attraverso la realizzazione di una elevata quantità di esercizio...
-Esterni. All'interno di quest'altro gruppo si trovano il consumo di alcol, l'eccessiva esposizione al sole, il consumo di medicinali, la cattiva alimentazione...

I radicali liberi si trovano nell'atmosfera (attraverso le radiazioni) e negli organismi degli esseri viventi. Gli scienziati sono anche in grado di sintetizzare i radicali liberi in laboratorio.

Quando la suddetta reazione a catena causata dai radicali liberi ha luogo all'interno del corpo umano, causa danni alle cellule e può portare a varie malattie.

Quello che i radicali liberi fanno è prendere gli elettroni presenti nelle cellule. Le persone possono evitare lo squilibrio che questa situazione genera attraverso sostanze antiossidanti, che sono responsabili del rilascio di elettroni nel sangue. In questo modo, i radicali liberi catturano quegli elettroni per raggiungere il proprio equilibrio e guadagnare stabilità.

Oltre a tutto quanto sopra, è necessario conoscere un'altra importante serie di dati relativi a cosa sono i radicali liberi, come i seguenti:
-Sono molto presenti in processi come il metabolismo.
-E' importante avere chiaro che ci sono alcuni fenomeni o situazioni che fanno sì che l'organismo abbia un numero maggiore di radicali liberi. Ci riferiamo a una cattiva alimentazione, al consumo di tabacco e anche all'inquinamento che può esistere intorno alla persona in questione.
- Tra le patologie più comuni che possono causare i radicali liberi ci sono il cancro, il diabete, l'Alzheimer, il Parkinson, il colesterolo, l'arteriosclerosi...
- Molte e varie sono le conseguenze che possono derivare da un eccessivo accumulo di radicali liberi. Così, oltre alle suddette malattie, c'è l'invecchiamento, i problemi cardiovascolari e anche gravi difficoltà che riguardano il sistema nervoso.

Il modo abituale di incorporare gli antiossidanti nel corpo è attraverso il cibo. Pesce, pomodori, arance, carote e vino sono alcune delle sostanze che forniscono antiossidanti e aiutano ad evitare le conseguenze delle reazioni prodotte dai radicali liberi.

Tutto questo senza trascurare altri alimenti come mango, spinaci, broccoli, pepe verde, melone, fragole, arance, tè verde, kiwi...

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Tutti questi sono anche molto importanti per il corpo.