Sciame

Un gruppo di api è chiamato sciame. Il termine è spesso usato in riferimento a un gruppo i cui membri lasciano l'alveare con lo scopo di formare una nuova colonia.

Prima di procedere con la definizione di sciame, è utile essere chiari su una serie di concetti già menzionati. Le api sono insetti volanti che producono miele e cera. Lo spazio naturale o costruito in cui vivono si chiama alveare, mentre il territorio delimitato in cui vivono si chiama colonia.

Quando le colonie sono sature e non c'è più spazio per raccogliere miele e riprodursi, avviene una divisione naturale: la sciamatura. Un certo numero di api lascia l'alveare insieme all'ape regina e si stabilisce in un luogo vicino. Le api esploratrici si incaricano allora di trovare un altro posto adatto alla creazione di una nuova colonia. Nella colonia originale, nel frattempo, una nuova regina prende il posto e sostituisce la vecchia regina che è migrata nello sciame.

Quando un apicoltore si imbatte in uno sciame appoggiato su una pianta, è normale che faccia di tutto per catturarlo, perché così può ottenere una nuova colonia senza investire denaro. Per raggiungere questo obiettivo dovrebbe confinare il gruppo di api in una camera di covata o un nuc con telaini di cera, e può anche usare lo sciroppo di zucchero.

Il periodo in cui gli sciami di solito emergono è quello tra la primavera e l'estate, che è proprio quando si verifica l'aumento della popolazione descritto sopra. Anche se ad una persona inesperta la cattura può sembrare molto difficile o addirittura pericolosa, per un apicoltore è solo un'altra attività del suo lavoro: semplicemente colpisce il bolo o lo scuote e tutte le api cadono nella camera o nel nucler.

Se questo contenitore viene lasciato nello stesso posto per un po' di tempo, le api intrappolate possono chiamare le api libere per proteggere la regina; questo viene ottenuto dalle api operaie usando un feromone attraverso la ghiandola di Nasanoff.

Per coloro che non sono apicoltori, uno sciame di api può essere un grande pericolo. Pertanto, se ne incontri una in mezzo alla natura, è importante seguire una serie di istruzioni e consigli per evitare di farsi male:

* Innanzitutto, si raccomanda di non disturbare le api, poiché normalmente non attaccano gli esseri umani se non si sentono minacciati;

* Bisogna allontanarsi dallo sciame il prima possibile. Se vediamo delle api che ci seguono, è importante coprirci il viso, soprattutto gli occhi, la bocca e il naso;

* trovare un riparo è l'opzione migliore se siamo inseguiti da uno sciame, e un edificio o un'auto, dove è possibile chiudere bene il passaggio fino a quando le api si allontanano,

* nonostante ciò che viene promosso nella fiction, non è consigliabile tuffarsi in acqua, poiché alcune api aspetteranno che emergiamo e ci attaccheranno.

L'idea di sciamare ha altri usi nel linguaggio colloquiale. Si dice che uno sciame è un'accumulazione di individui o animali. Per esempio: "Uno sciame di persone ha affollato la porta del teatro per vedere il cantante da vicino", "Stai attento a quello sciame di cani", "C'è uno sciame in questo ristorante, è meglio andare da un'altra parte".

In Messico, c'è un dolce noto come enjambre de chocolate, che di solito è fatto mescolando la copertura di cioccolato con il mais. Si possono anche aggiungere cocco, noci, amaranto e altri ingredienti.