Verdura

La prima cosa che faremo è determinare l'origine etimologica del termine vegetale. In questo caso, lo troviamo con il fatto che deriva da una parola latina: vegetare, che può essere tradotto come "crescere".

Un vegetale è un essere organico che cresce e ha vita anche se non cambia posizione per impulso volontario. Le verdure, infatti, mancano di un apparato locomotore. Il termine è anche usato per riferirsi a tutto ciò che appartiene o è legato alle piante.

Le verdure possono sintetizzare il proprio cibo attraverso la fotosintesi. Sono composte da organismi multicellulari (con cellule eucariotiche) e possono variare da pochi centimetri (come il muschio) a diversi metri di altezza (come certe alghe).

Il termine è poco usato nella scienza, dove si preferisce parlare di piante (un taxon studiato dalla botanica, che è una branca della biologia). L'uso della nozione di vegetale è limitato al cibo e per il cibo o la gastronomia.

Il cibo vegetale include le verdure (come gli ortaggi e i tuberi) e i verdi. Lattuga, pomodoro, sedano e cipolla sono verdure. Tutti questi tipi di cibo hanno una varietà di vitamine che aiutano il corpo in modi diversi.

Tuttavia, ci sono molti altri tipi di verdure. Così troviamo verdure, frutta, cereali, tuberi, noci, nocciole, funghi, funghi, antidolorifici naturali, spezie, e quelli che sono conosciuti come alimenti stimolanti che ci permettono di ottenere alimenti come il caffè.

È conosciuta come vegetarianismo la dieta che si basa sul consumo di carne di qualsiasi animale (montone, maiale, pollo, pesce, ecc.) e che si basa sul consumo di verdure, frutta e cereali. Coloro che praticano queste diete sono conosciuti come vegetariani.

Oltre a tutto ciò, bisogna notare che questa dieta è consumata dalla maggioranza delle persone per varie ragioni e motivazioni. Così, per esempio, c'è chi lo adotta per motivi religiosi, chi lo fa per motivi di salute o chi usa criteri etici come base. Questi ultimi sono coloro che decidono di diventare vegetariani perché si oppongono al danno causato agli animali.

Ci sono diversi tipi di vegetariani. Ci sono quelli che non ingeriscono nessun prodotto di origine animale, come l'uva o il latte.

È interessante notare che i vegani non solo hanno forti convinzioni sul cibo, ma le applicano anche ad altri aspetti della loro vita, come l'abbigliamento. In questo senso, sono disposti a indossare qualsiasi tipo di abbigliamento fatto con peli di animali, lana o funghi della stessa origine.

Tutto questo senza dimenticare che queste idee li fanno rifiutare attività ricreative come circhi, corse o parchi a tema, poiché trattano gli animali con disprezzo.

La scelta di mangiare solo verdure è spesso una decisione etica da parte di coloro che si oppongono alla macellazione degli animali per la loro carne.