Trigliceridi
I trigliceridi sono un tipo di lipidi formati dalla molecola di glicerolo. Conosciuti anche come triacilgliceroli o triacilgliceridi, i trigliceridi fanno parte del grasso.
La sintesi dei trigliceridi avviene nel reticolo endoplasmatico della maggior parte delle cellule del corpo. Il processo è più attivo, tuttavia, nel grasso (soprattutto negli epatociti) e nel tessuto adiposo. Questa sintesi è solo correlata all'azione di secrezione di lipoproteine a bassa densità.
L'accumulo di trigliceridi nel grasso è patologico ed è noto come grasso grasso grasso o grasso saturo. Il tessuto adiposo, invece, accumula energia attraverso i trigliceridi. Quando tale accumulo diventa patologico, si verificano irregolarità metaboliche e obesità.
L'età è un valore che senza dubbio ha un'influenza significativa sul livello di trigliceridi di una persona. Tuttavia, è stabilito che il livello normale di questo tipo di grasso dovrebbe essere di 150 mg / dL, anche se è stato certamente anche chiaramente stabilito che qualsiasi individuo che soffre di problemi cardiaci dovrebbe avere un livello di 100 mg / dL.
L'aumento del livello di trigliceridi presenti nel sangue, d'altra parte, è noto come ipertrigliceridemia. Questo disturbo aumenta le possibilità di soffrire di un problema cardiovascolare. La condizione, tuttavia, non è necessariamente legata ai livelli di colesterolo, ma può svilupparsi come risultato di un comportamento alimentare non sano o per motivi genetici.
Precisamente, le cause più comuni che possono portare a livelli eccessivamente alti di questa classe di lipidi menzionati sopra sono: eccessivo apporto calorico, sovrappeso, storia familiare, consumo di alcuni farmaci come contraccettivi o diuretici, e malattie come il diabete o l'ipotiroidismo.
Anche se, quindi, avere un livello di trigliceridi che supera i valori normali citati è importante effettuare un trattamento medico, che sarà stabilito da un professionista della salute competente, e anche sviluppare una serie di cambiamenti nella vostra vita.
Specifico tra questi ultimi sarebbe imparare a fare una dieta, controllare la propria alimentazione per ridurre in modo tangibile l'assunzione di carboidrati e glucidi, ridurre anche l'assunzione di prodotti con grassi saturi o totali, ed eliminare o almeno ridurre il consumo di alcol.
In questo modo, seguendo tutti questi passi, i livelli di trigliceridi diminuiranno, e si può anche soffrire di varie malattie gravi: aterosclerosi, ischemia, infarto del miocardio...
I trigliceridi hanno varie funzioni nel corpo. È la riserva energetica più importante in un animale (accumulandosi sotto forma di grasso) o in una pianta (come l'olio), genera calore metabolico e agisce come isolante termico (cosa particolarmente importante in animali come gli orsi polari).
Nel caso dell'uomo, i trigliceridi sono trasportati dalle lipoproteine (che li trasportano dall'intestino al fegato e poi li distribuiscono alle altre cellule del corpo), dall'albumina sierica e dai corpuscoli chetal.